Здравствуйте,на сайте я первый день. Хотелось бы получить совет по поводу питания.
Сразу предупрежу- голодать или маниакально считать каллории я не буду.
Вообщем по-порядку:
мой рост 1.47,вес (о боже.......) 65
Всё было бы легко(спорт плюс правильное питание),если бы не одно НО:я сломала ногу два месяца назад,было два перелома в лодыжке.Сделали операцию, и сейчас я немножко хромаю,нога пока не окрепла окончательно и думаю полное восстановление займёт ещё несколько месяцев.Соответственно спортом я смогу заняться только осенью,а худеть нужно сейчас ибо я катастрофически поправилась,тем более скоро лето,да и чувствовать я стала себя намного хуже...

итак,как мне следует питаться чтобы терять по 1кг в неделю?реально ли достигнуть этого без диет и спорта?

Нет.
Но есть "НО" - под словом диета НЕ подразумевается голодание... Питание должно быть правильно сбалансированным, только и всего.При таком питании, думаю, начнете худеть и без спорта пока нога восстанавливается.

Вы опишите пока свой рацион дневной... Что и во сколько примерно. Так проще будет увидеть ошибки.

описывать нет смысла.до того как я созрела похудеть,я ела всё подряд и в больших кол-вах.
Думала перейти на правильное питание(ничего жирного,жареного,сладкого,мучного,уменьшить кол-во соли,на завтрак- овсянка на воде, на обед-маленькая порция чего-то лёгкого,на ужин кефир или яблоко)и ещё думала раз в неделю делать разгрузочные дни.....

Понятно.
Кефир и яблоко на ужин не желательно.
Кушать желательно раз 5 в день, дробно, то есть, не большими порциями, чтоб уровень сахара в крови не обваливался резко, и обмен веществ чтоб разгонялся.
Голодные разгрузочные дни точно не нужно делать.
Сейчас я Вам конспектик стандартный скину. Чтоб имели представление вообще что к чему. И по-тихонечку освоитесь.

А ножка сильно болит еще?
Потому как можно ведь просто ходить. Пусть по-немногу сначала, но потом больше и больше. Вот и спорт Вам для начала будет.

Вот стандартные правила.

1. На время похудения из вашего рациона очень желательно исключить следующие продукты:
- сахар и все, что его содержит (за исключением натуральных и искусственных подсластителей)
- картофель
- муку и все, что приготовлено из нее соответственно
- белый шлифованный рис (это не относится к бурому и дикому рису)
- соки (в том числе и свежевыжатые) – это тот же сахар, только «жидкий»

2. Первый прием пищи должен быть не позднее чем через 2 часа после пробуждения. С утра просто необходимо «запустить» обменные процессы. При этом для завтрака подходит как углеводная пища (например некоторые начинают день с каши, запаренной в кипятке или сваренной на воде), так и легкая белковая – разведенный белковый омлет, например. Можно начать утро и с порции белкового коктейля – он уже содержит и быстро усваиваемые белки. И углеводы. Для сравнения – съеденный на завтрак творог поступит по назначению только спустя 2,5-3 часа, в то время как протеин дойдет до цели уже спустя 30 минут. А есть и боле быстро усваиваемые смеси.
3. Все углеводы вы должны съедать до 17 часов вечера. Крайний срок 18 - для фруктов. В более позднее время организм уже не сможет их полноценно усвоить и углеводы пополнят «запасники» тела.

4. В день вы должны получать не менее 50 граммов углеводов (это примерно 4 больших яблока или порция каши и 2 яблока соответственно), не менее 90 граммов белков и примерно 30 граммов жиров. То есть вы спокойно можете себе позволить две порции куриной грудки граммов по 150, а вот с более жирными сортами мяса уже быть более осторожными. Поможет избежать дилеммы белковый коктейль – он содержит порядка 20-30 граммов белка и около 2-3 граммов.

5. В одной тарелке не должны встречаться жиры и углеводы, поскольку, как вы уже читали ранее, углеводы, как более легкий источник энергии, а главное, быстрый, в первую очередь усваивается организмом. При этом в таком процессе обязательно участвует гормон инсулин. Он же, кстати, отвечает и за запасы жиров в организме. После того, как углеводы дали быстрый всплеск энергии, на короткое время необходимость в дополнительных поступлениях отпадает. Вы можете еще хотеть есть, а тело уже нет, поскольку его фактически «обманули», углеводы, быстро и легко насытив. Поэтому в такой ситуации система решает, что жиры уже не нужны. Вот и отправляются они на «длительное хранение» на черный день.
Этого не произойдет, если между приемом углеводов и жиров пройдет примерно час времени. После этого можно спокойно съесть сочный кусок мяса.

6. Все фрукты должны составлять отдельный прием пищи. Соответственно час до или минут 30-45 после основного приема.

7. Чай и кофе лучше употреблять спустя хотя бы 15 минут после еды. Дело в том, что эти напитки увеличивают скорость продвижения пищевых масс по кишечнику. Мешая им полностью усвоиться и принося с собой попутно не совсем приятные проблемы. Так что если у вас есть проблемы с кишечником, лучше наливайте кружечку чая даже позже. Кому-то требуется 30 минут, а кому и вовсе час.

8. В день вы должны обязательно выпивать чистую воду помимо иной жидкости – чая, кофе и трав. Понятно, что норма для каждого своя, но даже если вы не дотягиваете до нее, все равно пейте хотя бы столько, сколько сможете. Очень хорошо начинать утро со стакана воды. Пройдет полчаса – и ешьте и пейте все так же, как и обычно.

9. На ночь желательно съесть пару яичных белков.

10. Физические нагрузки – аэробные – должны присутствовать практически каждый день, за исключением одного выходного в неделю. Не менее 40 минут и не более полутора часов.

Потом все равно все подбирается и подделывается под каждого в процессе.

А вот это рекомендации с форума, родственного этому:
1. Расчёт калорийности 23-27 ккал на кг. веса.
2. Прием пищи каждые 3-3,5 часа маленькими порциями.
3. Прием углеводов в первой половине дня (простые углеводы исключить).
4. Последний прием пищи за 2-3 часа до сна.
5. Соотношение основных нутриентов: Б/Ж/У — 50/20/30 (можно варьировать)
6. Жиры ненасыщенные.
7. Утром и вечером прием льняного масла (поставщик жиров Омега-3, Омега-6)
8. Прием витаминов курсами.
9. И спорт, спорт, спорт…

Вооот. Коротко и понятно, в общем-то...

Вы начинайте, а в процессе по-тихонечку со всем разберемся. Согласны?

ооох,спасибо большое,за этот конспект!
Вообщем,завтра буду пробовать питаться правильно.Параллельно буду качать пресс и гулять(благо нога уже не так болит)...хоть что-то для начала.....
Единственное расстраивает тот факт,что худеть буду очень медленно.....

А вот поверьте - не факт.
Кстати, очень быстро - тоже плохо.
Если что не понятно будет, то сразу спрашивайте. Можете свой рацион выкладывать. Если какие ошибки будут, Вам их сразу подправят.
Всё получится, по другому просто и быть не может!

Пы.сы. - ходьба для похудения самое то, что нужно.

Спасибо!Сейчас как раз обдумываю меню на эту неделю,потом выложу=)

П.С. думала,что только быстрая ходьба спасает...

Вы знаете, мне кажется, что любое движение - это хорошо. Начните с малого, с того, что можете именно сейчас. Поверьте, будет результат.

Надеюсь!

Я точно знаю! Не сомневайтесь.
Не стесняйтесь задавать вопросы. Что не понятно - спрашивайте.

пока писала примерный план,возникли вопросы:
1)можно ли каждый день есть обезжиренный творог?или лучше его заменить обезжиренным йогуртом?
2)когда лучше его есть?или это не имеет значение?
3)можно ли в 21:00 пить зелёный чай?просто слышала,что вечером не желательно пить,так как утром могут быть оттёки.
4)какие могут быть перекусы?что лучше съедать между завтраком и обедом,и что можно съесть после обеда(от ужина я всё таки хочу отказаться,так как домой возвращаюсь в 19:00,иногда и 20:00-21:00)

Привет!
Ща расскидаем Ваши вопросы .

Запросто. Можно. Мне кажется, что 1-2% жирности тоже можно. В общем, до 5%.
А что там в обезжиренном йогурте?

Особо значения не имеет. Если вечером, то за пару часов до сна лучше, мне кажется. Он долго усваивается очень.

Если хочется пить, то пейте. Это я про воду.
По поводу чая... А как со сном потом? Все таки зеленый чай так поздно не лучший вариант, мне кажется...
Но мы все разные. Я почему про сон спросила, просто если сама попью зеленого чая хотя бы часиков в 6-7 вечера, то в 12 ночи фиг усну.

Яблоки. Если день без каш, то 4 яблока запросто сжевать можно, на сколько я помню. Если есть каша, то яблока 2. Киви можно хоть килограмм. Активию кефирную с отрубями. Отруби отдельно можно похрумкать.
Вот отказаться от ужина - мысль не очень, мне кажется... Хотя бы белковый омлет на воде. Тот же обезжиренный творог.

Доброе утро!

проблема в том,что у меня вторая смена в универе,и чтобы были силы планирую есть творог и 1 яблоко.могу ли я в таком случае съесть опять на ужин творог?не будет ли это перебором?щас вот сижу и думаю,что может есть смысл на ужин есть салатик овощной?

а в киви не много сахара?слышала,что во фруктах его много....

что касается чая...то вопрос отпадает,если всё таки будет ужин.

Сегодня вот в 9:30 съела овсянную кашу на воду с 1 чайной ложкой мёда.Чувство насыщения вообще нет....будто и не ела.Наверное это из-за того,что я привыкла нажираться...
в 14:30 будет консервированный тунец в собственном соку и рис(дикий)
последую вашему совету и поужинаю....только не творогом,а наверное салатом
перекусывать не буду сегодня,в универе 1 пара,так что буду практический весь день дома и с голодом легче будет справиться.после ужина(в 19:00) пойду ковылять(надеюсь меня хватит хотя бы на час)

Вчера не успела расписать своё меню,так что надо бы и этим успеть заняться.А то чувствую вопросов накопится много

вот такие вот планы на день.....

С добрым утром и удачного дня!

Доброе утро! я вас покритикую немножко, вы не против надеюсь)))

можно и творог еще раз, а можно и салат. даже лучше, потому что овощей вообще нет в рационе.


в киви нет, а вот от бананов, апельсинов и винограда стоит отказаться.

от меда нужно отказаться!

вообще если есть возможность смой готовить рыбу - то лучше готовить. консервы - это если на крайняк. рис лучше отдельно. рыбу лучше с овощами есть. и вообще на счет риса. овсянка с утра была, так что вторая порция круп нежелательна. вообще некоторые пока нет силовых каши не едят вообще.
а вот это ваша самая большая ошибка! т.к. чуаства голода быть не должно не в коем случае! иначе вы вместо того, чтобы разгонять обмен веществ - еще больше его затормозите. кушать надо ЧАСТО! я например вообще постоянно что-то жую))) а похудела уже на 10 кг за 2 месяца (правда помимо правильного питания - спорт в моей жизни также присутствует))))

И Вам дня отличного сегодня. И легкого.

По фруктам - именно киви можно. Апельсины не желательно вообще. Про яблоки я уже писАла. И всё это безобразие желательно до 18.00. А дальше, если хочется пожевать, то как вариант - отруби.
Отруби. ТЫНЦ.
Можно с чаем, с кофе их. Вкусненько, между прочим.

Вот из кашки мед лучше пока убрать. Но это пока. Пока Вы в начале пути еще.
Тунец, тунец... Что-то Марина про тунец писАла, а что не помню... Но она позже заскочит к Вам и расскажет про тунца... Но я иногда сама его ем , хотя лучше бы рыбку натуральную, а не консервированную. Можно в фольге запечь, получается вкусно. Если нужно, расскажу как.
Рис от тунца лучше бы убрать. Каши - это блюда самодостаточные, их лучше кушать отдельно.
Рис дикий - это коричневый?
Каши неплохо с кефиром дружат.
А тунец с салатиком скушать.
Вот смотрите - пекинская капустка+морковка+зелень всякая+сок лимона побольше+соль чуть=отличный салат, которого можно сколько угодно.
На ужин можно и салатик, без проблем. А можно салат и белковый омлет.
По творогу перебора не будет. Это белок. А белок Вам необходим. ОБЯЗАТЕЛЬНО!
А на ночь кушается белок для выработки гормона роста.
Не бойтесь кушать. Главное, ЧТО кушать.
Гулять лучше не сразу после ужина, а хотя бы через часика полтора, если прогулка предполагается как жиросжигающая. Потом после такой прогулки часик не кушаем (пока душик, пока кремиками намазацца какими-нибудь - вот часик и пролетит), а через часик можно белковый омлет на воде. А еще через часик можно кушать уже всё.

У Вас всё отлично получится. По первому времени все путаются, в голове каша, а потом привыкнете и всё пойдет как по маслу. Процесс затягивает, я Вам скажу.

Если возникает много ПОЧЕМУ - спрашивайте.

dine4ka, написали с тоблой одно и тоже почти что))) маринина школа!)))

Ковыляйте пока аккуратненько. Сколько можете, не насилуйте ножку. Не торопите события, у Вас всё впереди и всё получится.
Про голод...
Нельзя так. Это только затормозит процесс. Организм на голоде сильно замедляет обмен веществ. Почему-то все забывают про обмен веществ... А его нужно разгонять, чтоб худеть. Обмен веществ будет работать в полную силу, если не допускать длительных периодов голода, не давать обваливаться уровню сахара в крови. Это достигается частым питанием. Кушайте часто и по чуть-чуть.

Точно.
Привет, Настенька!