спасибо большое всем, постараюсь учесть все ваши комментарии, и как-то пересмотреть своё питание

вот я тоже не знаю, верить всем рекомендациям врачей, или нет
мне сказали, что т.к. у меня снижена толерантность к углеводам и есть риск сахарного диабета (хотя сахар сейчас в норме), мне нужно питаться не более 1500 ккал и не более 100г углеводов в день
по счётчикам калорий это получается мало для меня при моей активности, по углеводам опять получается низкоуглеводка, на которых я и до этого годами сидела...
тут, конечно, меня тут же поругали, за то, что верю таким рекомендациям
но люди же с мед. дипломом их дают (а у меня его нет ) - вроде, надо бы верить...

а я считаю что верить не кому не надо, нужно проверить на себе и понять, сколько ты сейчас ешь углеводов в среднем (не траву и овощи зеленые)

как это определили?

Это вообще не к месту

Это тоже не верно, учитывая нормальный уровень сахара в крови
сейчас верить можно только себе, образованцев с дипломами полно, сам по себе этот кусок бумаги, испачканный чернилами, не даёт ничего.
Если есть сомнения, нужно посетить ещё специалистов.
В конце концов именно научной литературы в открытом доступе сейчас полно, можно и там посмотреть самому.

да как ка к.. сделали небось ГТТ и делов то ... хотя может даже в дополнение назначили анализ на гликированный гемоглобин (хотя не факт) ... или только ГГ сделали и сразу выводы далеко идущие ... к сожалению нашим многим врачам то что .. им бы последствия лечить, а не первопричину искать ... понятно что лечить последствия это и проще и прибыльнее ... а остальное не важно .. галочку поставили .. диагноз есть .. лечение назначено ... хотя не факто что оно объективно ...

electrorain,
сбалансированное питание (диета) и регулярная адекватная физнагрузка (и аэробная и анаэробная) очень неплохо корректирует и инсулинорезистентность и толерантность к углеводам ... ну в рамках генетически заданных тебе пределов конечно

каких врачей и где если не секрет?
Терапевты чтоли?
У них нет необходимых знаний, нужно идти к соответвенному специалисту. В россии сейчас с этим туговасто и лично я знаю только 1 пока что центр в Питере в который я бы пошла... Остальное фуфло лишь бы дернуть денег.

РЕбят, а подскажите, к утренней каше если добавить ч.ложку олив масла - это нормально будет?

chehiro,
это не будет плохо, а нормально или нет это решать твоим вкусовым предпочтениям.

Да, ГТТ и гликированный гемоглобин.
Ещё вдруг холестерол оказался повышен, хотя я ни жирное мясо, ни жареное, ни джанк уже давным-давно не ем...

я делала анализа генотипа (сказали, что он потверждает высокий риск метаболических нарушений и сах.диабета) - меня тут за это обсмеяли, мол, бред всё это; хотя, например, автор этого паблика говорит, что не бред, и сама иногда советует клиентам сделать подобный анализ...

но в общем, вопрос был в том, что анализы, может и не врут, а рекомендации по диете мне кажутся не очень убедительными, но где и можно ли найти нормального диетолога - фиг поймёшь


А можно спросить, что за центр ?

А мне кажется у автора проблема с лептиновой резистентностью.


этто же и есть обратный ТЗ? вот как раз основной признак, ну и ожирение.
Доктор Джек Круз советует питаться так -

Кому интересно почитать можно Тут в оригинале а тут в переводе статьи этого доктора.
Не утверждаю, что нужно именно такое ограничение углеводов, а вот от каши на завтрак я бы отказалась, заменив на белки с жирами (яйца, кура, мясо + масло/сыр).

повышенный уровень т.н. "плохого" холестерина, это результат не только потребления джанка между прочим ... бездумное и кардинальное снижение (а то и исключение) животных жиров, и вообще жиров в рационе тянет за собой рост "плохого" холестерина, а также на его уровень оказывает низкое содержание качественного пищевого белка в рационе



Частичная лептинорезистентность (полная встречается чрезвычайно редко, и это уже генетическая девиация) идет собственно говоря рука об руку с инсулинорезистентностью. Корректируя одно, помогаем выровнятся второму. Но при наличии лептинорезистентности держать долговоременно существенный дефицит нельзя, ибо мозК быстрее впадет в лептинодофаминовую панику. Ну короче, если свести все к "двум пальцам", то ничего нового: сбалансированное питание + адекватные физнагрузки.

6-8 недель без рефидов на низкоуглеводке, может и помогут улучшить лептино (и инсулино) резистентность, но это все же довольно кардинальный метод, и без должного контроля и понимания процессов, путь очень зыбкий. Лучше придерживаться т.н. "нормального кол-ва" углеводов (2-3 гр/кг), а калорийность варьировать белками (преимущественно) и жирами (не занижая их как минимум). Вот и Электродрель тоже говорит про белок и жиры



К анализам прислушиваться нужно, а вот рекомендации выдаваемые врачами необходимо перепроверять у разных специалистов. Если в семье были/есть диабетики, то риск в общем то тоже повышается, но это не значит, что диабет обязательно придет. Нормальное питание, физактивность, понимание вероятных рисков, позволят не создавать пограничные условия для "расшатывания" той же поджелудочной железы.

А так, каждый человек в той или иной степени находится в группе риска заболеть диабетом, это не очень сложно: жри больше, бегай меньше, отдыхай пока летит (еда внутрь), ну и стрессов стрессов при этом поболее. И здравствуй мил Диабет, проходи, садись, накрывай.

Дима, я тебя обожаю
Учитывая сегодняшний День - считай это почти признанием (безо всяких подтекстов, просто - восхищение, не подумайте чего )

ЗЫ ... зря ... я вредный ... спорю всегда ... расслабиться не даю ... sergayme часто поддерживаю ... и далее по списку

Вот поэтому я и говорю, что не думаю об обязательности именно такого ограничения, тут вот интересен момент завтрака, с чего начнешь - и отклик в организме разный. Для здоровых людей может это и не критично, а в случае гормональных проблем - может иметь большое значение. Рефиды я так понимаю на НУ нужны для восстановления как раз таки лептина, в случае лептиновой резистентности его и так избыток и 6-8 недель возможно рефиды и не нужны.
Еще вот сегодня как раз наткнулась на заметку про лептиновую резистентность, исследование 36 тучных мужчин. ТУТ
Интересный момент что

и далее они пишут

Вот, а доктор Круз утверждает, что его методы помогают восстановить нормальные отношения с лептином.

забавные вы)

chehiro,
завтракайте яичницей, мой вам совет

ну там чуток посложнее все с этим видом резистентности ...

Если кратко про работу лептина: лептин, высвобождаясь из жировых клеток, плавает в кровотоке (где он также связывается с рецепторами в тканях по всему телу), поступает в головной мозг посредством особого транспортера, где он связывается с определенными рецепторами нейронов в гипоталамусе.

Т.к. все пляшется от проблем с лептиновым рецептором и проблем с лептиновым транспортером:
И тут есть вариации:
- лептина практически нет в организме (или его уровень очень низкий).
- лептиновые рецепторы полностью нечувствительны к лептину.
- лептиновые рецепторы частично нечувствительны (кстатЕ с возрастом это происходит у очень многих, поэтому в возрасте многие тучнеют).
- чувствительность к лептину падает из-за слишком высокого уровня лептина, всвязи с диетическими пристрастиями (постоянное переедание)

а все вместе или по отдельности это называют «лептинорезистентностью».

Соответственно например в последнем случае диетическо-физические методы могут оказывать благотворное влияние. Хотя и тут есть одна закавыка. Называют эту закавыку "’setpoint’ level of bodyweight or bodyfat" ... я по русски ее называю для себя "Константа веса".
Это скажем так некая точка гомеостаза на которой организм пытается удерживать вес. Вес растет, долго в таком состоянии существует, Константа смещается вверх. Те кто придерживается теории существования этой Константы, говорят, что она задается изначально генетически, а далее в течении жизни может меняться (особое влияние оказывает период входа в половую зрелость), и меняется она в зависимости от веса тела (ну и образа жизни .. ). И если сдвиг вверх этой константы более или менее прост, то вот ее снижение происходит намного сложнее, т.к. по всей видимости происходят определенные нейронные изменения в мозгу, которые корректировать мозгу в дальнейшем путем отката, намного сложнее.

даже каждый день?)

на днях заберу результаты анализов новых, посмоотрим, может что-то изменилось в лучшую сторону

а в чем проблема то? если вписывается в БЖУК хоть каждый день.
Я ем яйца каждый день по 2-3 цельных, и в зависимости от целей и калорийности добавляю белок из яиц в эту утреннюю яичницу (ну например, 2 яйца + 3 белка).

Даже каждый день. Я уже больше года ем как минимум 2 целых яйца каждый день (а бывало и по 4 хе-хе), проблем нет никаких.