Неплохое меню, надо пересчитать только на калории и БЖУ.

Моя доза на сегодня должна быть 1800-1900 кк / 50%:30%:20%

Alex73,
1. Считать соотношение бжу долями, то есть процентами как ты написал, это не верно.
Нужно нутриенты относить к весу тела, то есть:
белока нужно не менее1 гр на кг веса тела, но не более 2 гр на кг веса тела, оптимально 1,5 гр.
жира надо 07-1гр на кг веса тела
остальное углеводы.
2. Для более простого построения меню надо составить список продуктов: белковые, углеводные, жировые.
3. дальше составить основу питания, к примеру, в каждом приёме нужно съедать что то белковое и углеводное: из белкового это к примеру 150гр сырого мяса, творога, рыбы и тд. или 4шт целого яйца, а из углей это каши, макароны, овощи, фрукты, бобовые.
4. для того чтобы твой белок за день был как можно более качественным по аминокислотам, надо чтобы продукты были разнообразные, то есть каждый день яйца целые, мясо и творог например.
5. вот у тебя и получится, что каждый приём пищи ты ешь один и тот же вес , но при этом можешь сами продукты варьировать.
Например:
куриная грудка 150 считаем в сыром виде)+ макароны 100 (считаем в сухом виде) = вырезка телятины 150 + гречка 100.

Давно я тут не появлялся :) Отчитываюсь по факту.

Итак, все эти урезания калорий, расчет БЖУ не помогали. Вес прыгал, то два кило в плюс, то в минус. Спортзал три раза в неделю, нифига толком не помогало. Дошло до того, что сбросить всего 1 килограмм за месяц стало последней каплей.

Но к своему счастью я озадачился вопросом - может я не ту программу нагрузок (кардио) выбрал или не так поступаю... и пошел я искать рекомендации по фитнесу (уже даже не помню какие), набрел на форум ЖФ и там приобрел очень много новых и интересных знаний.

Например - как расчитать правильно свой калораж, оказывается из сухой массы (т.е. без жира), почитал внимательно что и на что влияет... и в итоге решился опробовать кето диету (ДДД).

Результат превзошел все ожидания - за десять дней потеря составила 3.8 кило, мне не приходится заталкивать в себя пищу, чувствую себя просто замечательно!

На сегодня вес 88.9 и продолжает уходить где-то по 100-150 грамм в день. Я ем те продукты, которые могут привести в ужас - майонез, яйца с желтками, жирные сыры, жареную курочку, жирную семгу и лосося, пью масло льняное рюмками... Но при этом я не выхожу из своей нормы по калориям (1700-1800 кк).

Бросил к чертям бесполезное кардио и занимаюсь круговыми тренировками и суперсетами в диапазоне 85-90 МЧП.

Так что, похоже каждому нужен свой путь к похудению и приведению себя в норму.

Alex73,
Если тебе проще контролировать пищу ограничением по углям, то конечно делай и так, но и на кето диете можно разжиреть легко, тут главное не переусердствовать.

Мальчики, как правило, хорошо на кето худеют, ага

Ссылкой поделитесь, где почитать?


Захлебнулась слюной

тут немного про это ВОТ

http://www.scientificpsychic.com/fitness/diet-calculator-ru.html

Собственно говоря - вот калькулятор. Нас интересует только сухая масса тела, от нее и будет строиться расчет калоража - ведь жир энергию не потребляет на свое существование :)

Кстати, у меня калораж получился 1700-1800 кк из расчета на мои 67 килограмм сухой массы, что похоже на правду.



Конечно, я контролирую калории в кето диете, ну и нагрузки не забываю.

потребляет и ещё как, жир это тоже живая клетка организма и процессы синтеза и распада там никогда не останавливаются, а это энерго затраты прямые. Плюс есть не прямые затраты, например жир имеет вес, а значит его нужно таскать, а это энерго затраты, жир как правило увеличивает объёмы тела, а это увеличение поверхности тела, что увеличивает траты тела на обогрев.
Так что трат на жир достаточно много, может меньше чем на другие ткани, но всё же они есть.

то есть это всё таки не волшебная чудо диета, а в первую очередь ограничение по ккал как и во всех других диетах по уменьшению жира\веса.

Волшебных чудо диет не бывает!!! Это я уже уяснил. Главное понять, что диета делает.

Кето перестраивает метаболизм таким образом, что в качестве основного топлива начинают выступать жиры, а не углеводы.

Белки же в ней нужны для сохранения/роста мышечной массы.

Только не путать с чистой белковой диетой. Здесь основной упор идет на жиры, а не на белки (2.5 грамма белков на сухой вес, остальное - жиры).

Жиры и так являются основным источником энергии на ровне с углеводами.
Это естественно что раз углей нет, то жир который приходит с пищей займёт большую часть в обеспечении энергией, но при чём тут те жировые запасы что нужно убрать? Если есть дефицит по ккал, то с жиром и без будет вес всё равно падать с ним и жир.

Ну вот мне этот кальк выдал


Сообщение отредактировано Cashmere_Ree - 30 мая 2013 15:20

А калории считаются уже обычным калькулятором на этом сайте :)

Вес = скудная масса
Процент жира = 0

Т.е. надо высчитать базовый метаболизм (сколько потребляет тело в состоянии покоя) и уже от него плясать.



Ага, как же :) Для расщепления жиров требуются кетоны, которых изначально крайне мало. Печень их начинает вырабатывать только тогда, когда нет поступления углеводов.

Но как только углеводов стало более 40-60 грамм, то все, процесс выработки кетонов прекратился и хоть залейся жира в организм - он будет игнорирован.

Сложность этой диеты заключается в том, что читить нельзя в принципе. Нельзя перехватить печеньку, яблочко, глоток сока, глоток чая с сахаром... Это тут же выбьет организм из кетоза, и начинай сначала - три дня ломки.

У меня получилось что-то там около 1280 ккал, но это ж пипец голодовка
И 1763 с учетом физ активности. Ну я собственно так и питаюсь в коридоре 1500-1700..

А вот это я посчитала с учетом ЖМ и текущего веса:

Основной обмен веществ:
1455 калорий/сутки по формуле Гарриса-Бенедикта
Обмен веществ с учетом физической активности:
2000 калорий/сутки по формуле Гарриса-Бенедикта

Опустим ООВ и возьмем 2000 ккал с учетом физ активности, создадим 20%-ный дефицит и получаем 1600 для снижения ЖМ.

Получается, что если расчитывать на сухую массу, то мне даже больше надо кушать, чем с жирком?
Как-то у меня пазл не складывается..

тогда каким образом при обычном питании половина в энерго обеспечении это жиры?
Какой макронутриент (из бжу) тогда будет обеспечивать энергией тело? при условии что в сутки тело получило всего 60 гр углей?

Вот и я изначально тоже так сказал :) ... пока не прочел, что это метаболизм, когда тело лежит и не движется

Далее есть коэффициенты 1.2, 1.35, 1.55 в зависимости от физ. активности.



Выходит что так :) Вопрос остался в том, что кушать и как заниматься.

Я уже прошел через эту стадию понимания и разбирательств, со словами "ну почему же оно не работает", пока не нашел такую фразу: основной потребитель энергии - это мышцы. И все тут же встало на свои места - нет мышц, некому потреблять. Гоняем кардио - дожигаем остатки мышц.

В итоге я бросил кардио и перешел к силовым и интенсивному тренингу, и вес сразу пошел уверенно вниз. Плюс я отказался от углеводов в пользу кето диеты.



Если в рационе присутствует предельно малое количество углеводов, печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела поступают в мозг и используются как источник энергии вместо глюкозы.

Ой, ну тут я за себя спокойна у меня этого гуталина (с)
Хотя почему же всё равно не работает? У меня сейчас 2-3 серьёзных силовых в неделю и вес встал, как вкопанный
Но у меня КД с дня на день, поэтому я не паникую. Ждем-с.

ЗЫ: хотя нет, слукавила.. наверное таки паникую.. потому что в последнее время не покидает мысль о безуглеводке и изнуряющих кардио, чтобы поскорее добить 3-5% ЖМ

ты написал что:

Так вот если жир игнорируется (хотя это бред), то кто выступает источником энергии?

кетоны это и есть продукт распада жиров, по этому этот процесс естественен, чем больше потребность в жире тем он больше используется, но это не смещает процесс к уменьшению жировых отложений как таковое. Где тот процесс, который это делает?
Тут всего лишь процент в энерго обеспечении жиром становится больше, но если нет дефицита, то есть жир занял место углей в питании, то похудания не будет, так как жира будет запасаться не меньше чем тратиться.

В этот момент - никто, выработка кетонов прекратилась. А порция углеводов спровоцировала выброс инсулина. И как результат возникает острое чувство голода, несмотря на то, что в организме на данный момент присутствует приличное количество питательных веществ в виде жира.



Дело в том, что организм не отличает накопленные жиры и потребляемые. Ферменты этого делать не умеют. Это примерно как с белками - в процессе кардиотренировки организм не делает разницы между белками съедеными и мышцами. Для него это все одно и тоже.

Разница только в том, что выброс кетонов происходит только тогда, когда углеводов и гликогена не осталось - подается сигнал, все, критическая фаза пройдена, надо использовать жиры.

но это ты про единовременный вброс угле?
А остальное время что?
Так как угли потрачены, дефицит по углям суточный никуда не ушёл, кето продолжилось.
Кето тела вырабатываются постоянно, в различные периоды времени относительно приёма пищи, по этому этот процесс не запускается он есть, нет углей, жира начинает метаболизироваться больше, растёт количество кето тел, это не проблема.

естественно, после того как жир распался он попадает в свободный пул крови, где жирная кислота из еды не отличается от подобной жирной кислоты из тела.
То же самое и с аминокислотами, аминокислота из пищи в свободном пуле крови не отличается от подобной аминокислоты из тела.
Но жир или белок тела, это не жирная кислота или аминокислота, они расщепляются по другим механизмам, и до тех пор пока они не расщепились до жирных кислот и аминокислот, они не могут участвовать в процессе окисления.

Вот тут лучше про кетоз объясняет Лайл кетоз

Чтобы не говорили, но на сегодня уже 86.5 и процесс за последнюю неделю резко ускорился. Теперь потери идут не по 100-150 грамм/день, а где-то по 200-250 (правда последние три дня были в диком стрессе)

Период 16 мая - 13 июня, старт 92.5, сейчас 86.5