И так достаточно быстро скинул все лишние теперь хочу набирать массу, тренировки оставляю по той же системе 3 дня в неделю. А вот по питанию нужна помощь ибо вес не движется.
Примерный рацион
1) 10.00 - 100г Геркулес
2) 12.00 - 100г Перловка
3) 14.00 - 100г Гречки
4) 16.00 - 100г Бурого риса
5) 18.00 - 150г Минтая + овощи
6) 21.00 - 150г Курагрудка + овощи
7) 23.00 - 150г Минтая + овощи
8) 01.00 - 150г Творога 0%

При таком рационе вес стоит на месте, нужин совет за счёт чего можно прибавить 300-400 ккал? Сначала думал за счёт молока 1пакет молока 30гр белка 1г жира и 50г углеводов, но углеводы тут к сожалению быстрые лактоза, а от быстрых углеводов я мгновенно заплываю, если я накину эти самые 300-400ккал за счёт 50гр орехов к примеру арахиса, миндаль либо грецких будет нормально? или на углеводном питание от орехов только пузо попрет?

Zweq,
Твои параметры?
Сколько бжу?
Сколько ккал?
Ты пищу взвешиваешь в каком состоянии?
Чем ты взвешиваешь пищу?
белка надо не менее 1,5гр на кг веса тела
жира 0б7гр на кг веса тела
остальное углеводы
ккал не менее 30ккал на кг веса тела.

рост 170 вес 75
по бжу сказать не могу ибо это примерный рацион, но в целом все именно так еду взвешиваю веду тетрадку, мне просто интересно за счёт чего я могу увеличить ккал? ибо каши я уже не представляю как жрать больше мой ЖКТ и так в шоке, гейнер позволить немогу к сожалению ибо я бедный бодибилдер и мой источник протеина это творог и минтай. А заменить гейнер как нибудь скинерсом это уже будет не набор массы а набор жира(
Может посоветуете, что можно пить где содержатся медленные углеводы?

Zweq,
в каком состоянии ты взвешиваешь кашу, в готовом или сухом?
Как ты вообще взвешиваешь продукты?
Самый дешёвый и полноценный белок это целые яйца, а их у тебя вообще нет.
Так же есть бобовые, в которых много растительного белка.
БЖУ это важная составляющая, так как не будет достаточного количества ккал, жира и белка, результата не будет.

прочти вот тут основы питания
талмуд ВОТ
почитай тут ВОТ
калькулятор ккал и бжу
Так же прошу ознакомиться с правилами форума.
Их можно почитать под диалоговым окном при создании поста.
Вот ссылка на правила
ПРАВИЛА
О сжигании ккал на тренировке
Вот серия об ожирении в научной программе
Почему худые не толстеют?

белок
жир
углеводы


Потребление, запасание и окисление питательных веществ
слишком много кардио плохо влияет на похудание
стать машиной по сжиганию жира
увеличение мышечной массы.
скорость метаболизма
Нарушение функции митохондрий
дыхательный коэффициент, RER, RQ, и NPRQ
Резистентность к инсулину
Как мы толстеем, Лайл МакДональд
Являются ли Углеводы Углеводами?
Уровень инсулина и потеря жира

как пример
ВОТ

Принципы построения тренинга:
ВОТ1
ВОТ2
ВОТ3

LEANGAINS Альтернативный взгляд на питание
Биоритм диета. Borge A. Fagerli

Взвешиваю в сухом, тоесть 100гр гречки сухая в готовом это получается порядка 250г около того, за яица спасибо как то забыл но всеравно минтай самый бюджетный вариант) А про орехи хотелось бы всетаки услышать они очень калорийные что мне может заменить 1-2 приема пищи, но все таки разумно ли ими увеличивать ккал, или только методом проб?)

сколько стоит 1гр белка минтая и сколько стоит один гр белка целого яйца? Вот сравни и увидишь что дешевле.

Орехи это по сути растительный жир, нужно чтобы питание было полноценным, то есть нужно чтобы в питании было всё БЖУ, оно должно быть разнообразным, орехи не могут заменить полноценный приём пищи.
Прочти ссылки что я тебе дал выше.