Фрукты вот действительно поздно получились. И малюсенький ТОРТИК , по себе знаю, сегодня чуть, еще через пару дней чуть, а вес все равно уходит, в итоге еще чуть и чуть, а потом откуда-то возвращаются кг как яд замедленного действия, проявляется дня через три..

И надо все же стремиться вечер забивать белком и овощами. Очень хороший вариант за 3-4 часа до сна ужин: рыба\мясо + овощи. И за 1-1.5 часа творог (может и пахта если есть сытость после нее) Выходит не голодно, и стандартнЫе 100гр творога вечером это 18 гр белка) Попробуйте так.


Стараемся кушать в 1 прием пищи 1 вариант белка. Желудок быстрее усвоит все самое необходимое.

а если два разных источника белка?

Я из статей по раздельному питанию почерпнула что-то это не совсем полезно. Ну в самом деле, кушать курицу+рыбу не перебор ли?
"Неразумно одновременное употребление нескольких видов белков, которое ведет к перенасыщению организма протеинами и перегрузке почек. Два белка, различные по своему химическому составу, требуют выделения желудочного сока в разные сроки, что слишком утомляет желудок. Представьте, если бы вас все нагружали и нагружали тяжелой работой, не давая ни секунды передышки. Как тут не вспомнить библейскую заповедь "не варите козленка в молоке матери его" или гораздо более прозаический случай: если рыбу запить молоком, будет понос.

Различные белковые продукты требуют различных модификаций пищеварительных соков. Поэтому яйца следует есть отдельно от молока, если вы вообще считаете нужным его пить, а омлеты стоит исключить вовсе. Не рекомендуется совмещать орехи и мясо, яйца и мясо, сыр и мясо, сыр и орехи, сыр и яйца, яйца и рыбу и т. д. Стоит отказаться от мясных бульонов и ухи. Они намного аллергеннее, чем собственно мясо и рыба, и для их переваривания организму приходится тратить в 30 раз больше энергии, чем при переваривании мяса и рыбы как таковых."

Paradise_Kiss,
то есть усваиваться пища будет хуже?

Вот никак не пойму, что в такой компании делала курага. И для чего?

А размеры здесь не имеют значения)))


Даже если не рассматривать все столь категорично, я на практике много раз убеждалась в том, что зачастую проблемы с застыванием веса на одной отметке вкупе с его тотальным нежеланием спускаться вниз связаны именно с тем, что при смешении разных белков
И проблема здесь даже не в желудке - она скрывается в кишечнике. Желудок в данном случае скорее провокатор.
При этом такое строгое разделение белка оправданно вовсе не для всех и каждого. Система пищеварения у нас в очень непохожем состоянии. И дело не в теоретических принципах раздельного питания - не об этом даже речь шла, а в возникающей у некоторых необходимости обеспечить больший комфорт работе своего желудка и, соответственно, кишечника.


Даже в моем случае это перебор. И ощущается он банально - физически.

Марина,
то есть смешивая разные источники белка мы не ухудшаем усваивание пищи?

Жизнь прекрасна, все на работе, я дома-делаю что хочу! За окном морозные -25! Меню на сегодня
10,20 чай
10,40 греча 300 гр+винегрет 70 гр
12,00 гранат 120 гр
13,00 кофе черный пустой
14,00 грудка 150 гр + капуста тушеная 200гр
16,00 чай черный пустой
16,20 мандарин 160 гр
17,30 камбала 50 гр + капуста тушеная 200 гр+греча 100 гр
20,30 запеканка ( творог яйцо) 150 гр
БЖУ кал 105/36/135/1273

Мне не нравятся эти цифры, что делать???? мало углеводов и калорий. хлеба не хочу. никакого.
увеличить гречу?
увеличить курогрудь?
может куда можно кефир вставить?
в этот день молока и пахты не было, может их?
Еще один прием пищи что лучше туда поставить?

добавить сложных углей и жира.

Да - здесь нужен еще один прием. Проблема в том, что день начинается очень поздно. Тогда лучше сократить перерывы между основными приемами на те же полчаса - вот еще один и поместится.
Как вариант можно было в 15.30 обед поставить. А ужин на 30 минут вперед сместить. Все равно же дома)


Я же 40 раз повторяю, что это зависит от состояния пищеварительной системы конкретного человека.
Например, даже в моем случае - да - ухудшается. Причем я понимаю, что почувствовать это сразу тоже не просто. Не все же из "врачебных династий".
И любую теорию при желании можно опровергнуть другой теорией.
Но два постоянно он-лайн отслеживаемых мной человека, весьма дисциплинированных в питании, стабильно имели прибавку на весах и сантиметре только потому, что для них срыв заключался в том, что можно наконец метать все подряд. Любят они то же мяско и рыбку, причем разные.
И уж никак не считали их источником бед.
Другие спокойно едят все.

Я никогда не говорила, что это "строгое правило для всех".

Погода за окном внесла коррективы в мой день. Этот на все лады ругаемый перевод часов раздражает меня все больше. Не могу встать в 9, так как за окном темно. Сегодня вот опять встала в 10. выпила кофе, села на велотренажер, но позвонил брат(машина замерзла и не заводится) поехала его "прикуривать". По меню и времени приема пищи получилось следующее.
10,00 кофе черный пустой.
10,10-10,50 велотренажер
11,00 курогрудь 70 гр + капуста тушеная 200
13,00 творожная запеканка 70 гр + чай
14,00 греча 300 гр
14,30 кефир 400 гр
16,00 мандарин 160 гр
17,00 греча 150 гр+морковь по корейски 50 гр
19,00 курогрудь 100 + квашеная капуста 150 гр
21,30 творог запеканка 150
БЖУ кал 133/48/143/1543



По БЖУ вроде лучше.

стесняюсь спросить. откуда столько белка набралось - 133г ???
из микроскопических порций курогрудки и творога?

значит для тех у кого ухудшается усваивание пищи при смешивании разных источников белка , для похудания так и питаться?
Ведь чем хуже усваивается, тем меньше ккал поступит в организм при относительно большем количестве пищи, а это даёт большую сытость.
Значит нужно мешать белки?

Cicily
По белку грудка(100+70 гр) 51 гр
греча 13,5 гр
творог (70 +100гр) 29 гр
кефир 400 гр 11 гр
2 яйца (в запеканках) 15 гр
+ по мелочи там чего то, капуста и иже с ними вот эта прога http://www.calorizator.ru/analyzer/products насчитала

По поводу смешивания белков ну только из практичности (что бы не выбрасывать ) я бы съела 2 разных вида белка , просто остались с прошлого дня какие то недопорции одной мало, а два разных уже вроде и наелась.

Чем хуже, тем лучше...

в смысле?

19 декабря 2012 Перед новым годом нас отчаянно морозит. Самое интересное что в квартире + 13 , батареи горячущие, окна законопачены, вопрос -что так холодно(за окном -30-25). Вчера на ночь глядя велотренажер на часик пульс 110, накрутила 22 км. И спать.

10.20 чай
10,40 греча 300 гр
13,00 мандарины 160 гр
13,40 запеканка из курогруди с яйцом 130 гр + капуста квашенная 200 гр+капля масла
14,30 кофе с молоком
16,40 греча 200 гр + помидор 150 гр
18,40 запеканка из курогруди с яйцом 130 гр + капуста квашенная 200 гр + капля масла
21,00 творожная запеканка (творог, яйцо, курага, яблоко, изюм) 200 гр
По БЖУ и кал получилось 135/47/134/1468
вечером планирую покрутить велотренажер с 22.30 на часик и спать

mimochska,
Скажите а как ваш ник по русски произнести можно?
Мимочка? Мимочска?

Первый вариант Мимочка, а так меня Марина зовут=)

mimochska,
тогда буковка s лишняя я тоже по началу ломала язык и голову над Вашим ником

В смысле вывода.

У нас тоже)

Ну давайте вот так пока и подержим, тезка.