Доброго времени суток всем!
Моя история начинается с беременности. До того я весила около 60 килограммов, за время беременности набрала до 96. Следом была вторая беременность в течение которой потеряла 12 килограммов, после родов похудела до 71 килограмма. Потом был гормональный сбой. Теперь я вешу 102 килограмма. Уже четыре года я бьюсь со своим весом. Примерная энергетическая ценность моего рациона около 1700 килокалорий в сутки. Прикинула необходимую энергетическую потребность - получилось около 2400 ккал. в сутки. Возник вопрос: чем дополнить свой рацион до необходимого? В силу особенностей местности питание преимущественно состоит из мяса и рыбы, из овощей - картофель, морковь и свекла. Молочные продукты преимущественно порошковые.

Liana,привет.напиши свое меню на день.От этого будем уже шагать

Доброго, Sever! :) Моё меню на день достаточно монотонно.
Овощной суп (борщ, щи, и т.д.) на мясном бульоне примерно 500 мл.
Котлеты мясные домашнего приготовления 150 - 200 грамм
Гарнир овощной или макароны около 300 грамм
Это меню на день. Чаще бывает что я ем только суп или только вторые блюда. Режима питания нет. Попробую его нормализовать через пару дней в санатории.

а вот с такого внешнего вида я начинаю

здесь же попрошу Марину или кого-нибудь из знатоков ответить можно ли заменить чем то свежие овощи?у нас в заполярье это на самом деле проблема.покупать те же помидоры пластиковые по 300 рубликов -не вариант.да и их полезность весьма сомнительна.капуста вот белокочанная есть)пожалуй все.

Liana_McLaren,Вам обязательно почитать тут




Капусты - брокколи, цветная,брюссельская, стручковая фасоль...ну как вариант

перечисленное только замороженное в пакетиках

а что Вас смущает ? если со свежими напряг у Вас

Klukva,
А смущает то, что неизвесно схолько и как это всё хранилось. К сожалению, большинство наших продавцов весьма недобросовестны. Овощные заморозки часто бывают разморожены и заморожены снова, несоблюдение сроков реализации...

спасибо,Liana)) А то я не знала как вежливо написать что ЭТО нельзя есть)

Liana_McLaren,Sever ах вот оно что...ну тогда только белокачанная в разных видах, больше ничего что-то в голову не приходит.

Здравствуйте, у вас очень много зависит от нормализации процесса питания. Мне - помогло. Факт.
Исходные данные аналогичные.
Сейчас - 84,5. Фото и весь процесс в дневнике.

Санаторий - это очень здорово!
В санатории - если есть инструктор ЛФК - подберите комплекс упражнений и выучите его!
также - если есть - бассейн каждый день
и ходьба на свежем воздухе.
Главное - не сидеть с книжкой и не поддаваться на провокации других отдыхающих поесть-попить-выпить!

И подробно описывайте - меню и то что вы делаете. Это важно в первую очередь для вас.

Волков бояться - в лес не ходить. Нет свежих овощей, ешьте мороженные, будешь боятся -останешься толстой , твой выбор. Про картошку и макароны я бы вообще забыл.
Конечно по началу надо с гормонами разобраться, но и нормализовать питание тоже надо.

Liana_McLaren,
Привет! Как у тебя обстоят дела с гормонами и особенно с щитовидкой ?

Только этим и спасалась (замороженными овощами)...ничего... живая, и вроде уже постройнела более-менее ))))). А то так то, воообще ничего покупать в магазинах нельзя, ни рыбу, ни мясо, чем питаться тогда????

Джульета,Вы с Томска?сама там 7 лет прожила :) и,не буду спорить, частенько брала замороженные овощи.да даже в том же абрикосе возле дома можно было взять вполне съедобные.Но вернулась в норильск и столкнулась с вечной проблемой с доставкой продуктов.Первый шок был от ценника на болгарском перце в 430 рублей и вроде правильная мысль заменить свежее на заморозки.за полтора года прибывания здесь и поисков нормальной еды убедилась точно,что привозные заморозки есть нельзя.

Ну не буду спорить, в Норильске сама ни разу не была. Вопрос: это касается только замороженных овощей? Все остальное продается вполне в потребном виде? Может быть в свежем виде вам все таки привозят овощи в "календарном лете" типа цветной или броколли? Тогда выход: закупать и замораживать самим. Если не вариант, потому что дорого...тогда и не знаю как быть. Видимо остается капуста белокачанная в разных видах, потому как картофель не рекомендуется при похудении.

...а так же не рекомендуется морковь,свекла,горошек и кукуруза.

и куда вы пропали???


Я вот из своего опыта вам скидываю инфу.
В начале зимы вместо капусты и огурцов я спокойно питалась заморозкой - броколлии, зеленая фасоль, цветнаякапуста, брюссельская капуста. Так что все нормально :)
Не забываем про лук и чеснок, а зеленый лук можно и на подоконнике нарастить (а то стоит он до сих пор как сбитый боинг)

И главное - несмотря на то, что вы мама двух детишек - не забывайте про себя.

Про фото - я хоть и не рожала, но умудрилась себя довести до такого же состояния (пиво, чипсы - рокнролл, будь они не ладны)
- вам однозначно надо собраться с силами и купить корректирующее белье, хотя бы китайского производства (грация около 600 руб стоит).
И постоянно носить и ее и хороший поддерживающий лифчик - способствует приведению в порядок формы.


Важно_1:
1)Основные темы про правильное питание: http://fitfan.ru/forum/topic_863 и http://fitfan.ru/forum/topic_1245
2)Хороший комплекс упражнений дома для начинающих от Марины: http://fitfan.ru/forum/topic_1288
3)Зарядка в офисе - http://fitfan.ru/forum/topic_1504/last#reply
4)Упражнения для лица и шеи http://fitness-live.ru/blog/yoga/717.html
5)Ходьба http://www.curemed.ru/medarticle/articles/44970.htm

Важно_2:
Купить:
1.Весы напольные
2.Весы кухонные электронные
Таблица калорийности и БЖУ распечатать, носить с собой, думать головой перед тем как поесть.
Блокнот для пищевого дневника и ручка, носить с собой, продумывать рациона на два-три дня вперед
Калькулятор
Поливитаминные комплексы
КальцийД3


Для примера - мое типовое меню в рабочий день:
Завтрак№1 6.15-6.30
Йогурт 100 гр. - 94 ккал Б2,7 Ж1,2 У17,9 (7 руб.)
Мюсли (зерновые хлопья) 100 гр - 326 ккал Б10 Ж1,6 У68 (10 руб.)
Завтрак№2 9.30-10.00
Салат из помидор и белокочанной капусты
Помидор 100 гр 27 ккал Б1,8 Ж0,2 У3,5 (7 руб.)
Капуста 150 гр 34,5 ккал Б2,7 Ж0,2 У6 (5 руб.)
Раст.масло 1чайн.ложка (5гр) - 45 ккал Б0 Ж5 У0
Хлеб 50 грамм – 120 ккал Б3,8 Ж0.4 У25 (2,2 руб.)
Обед 12.00-12.30
Запеченная куриная грудка – 200 грамм – 200 ккал Б43 Ж2,6 У0 (30 руб.)
Зелень, огурцы (ну эту траву я обсчитывать точно не буду, в любом случае больше 200 грамм не сьем) (25 руб.)
14.00
Яблоко или груша Груша 250 грамм 105 ккал Б1 Ж1 У22,5 (18 руб.)
16.30-17.00
Запеченная куриная грудка – 200 грамм – 200 ккал Б43 Ж2,6 У0 (30 руб.)
Зелень, огурцы (ну эту траву я обсчитывать точно не буду)
19.00
Кефир 0,5 л – 150 ккал Б14 Ж5 У5 (15 руб.)
Яблоко или груша Груша 250 грамм 105 ккал Б1 Ж1 У22,5 (18 руб.)
20.00 яичный белок 3 шт 150 гр 67,5 Б16,5 Ж0 У0 (9 руб.)
Итого за сутки: 1473 ккал Б139,5 Ж20,8 У170,4
Общий вес суточного рациона: 2050 гр.
Стоимость суточного рациона: 180 руб.

Каждый день: не менее 5 км ходьбы в быстром темпе, комплекс ЛФК. Совершенно бесплатно, кстати :)
У вас дети - так что взяли их и всей семьей на улицу - они играют, а вы можете и вокруг площадки норму намотатью
Купите хорошие кеды или кроссовки.

Про кожу:
1.Лицо
Выполняем упражнения для лица
Вот что-то типа этого: http://fitness-live.ru/blog/yoga/717.html
утром или вечером перед зеркалом в ванной,
Массаж - перед умыванием мокрое полотенце кладем в морозилку, пока умываемся? оно охлаждается или просто под ледяной водой. сворачиваем его в жгут, натягиваем и легонечко этой холодной хренью постукиваем по шее и подбородку. Так же массаж всего лица холодной ложкой или льдом.
Крем на ночь - увлажнающий. в приниципе можно и бюджетный и даже детский.

2.Тело
Скраб: горсть молотого кофе, залить кипятком, настоять, досыпать горсть морской соли, ложку растмасла, несколько капель апельсинового аромомасла. Перемешать. Залезть в ванну и массировать сухую кож, всего тела Лучше массажер для этого специальный купить.
Смыть. Принять контрастный душ. Закончить холодной водой. Растереться полотенцам. Обмазаться увлажняющим кремом или маслом.
Варианты: с овсянкой, сливками, тростниковым сахаром и т.п.
Ванна: килограмм морской соли. Несколько капель цитрусовых масел. Вода - теплая (!) не горячая! 15-20 минут. Принять контрастный душ. Закончить холодной водой. Растереться полотенцам. Обмазаться увлажняющим кремом или маслом.

vip-вектор,
С гормонами у меня аутоиммунный териоидит. Замещающая гормональная терапия. Собственно, благодаря гормональным нарушениям у меня такой внешний вид. Набрала 20 килграмм за два месяца, потом ещё 10 в течение года.
filosof_sobaka,
я не пропала :) просто сижу в инете через жпрс. за меню спасибо - буду вдумчиво изучать. примерные прикидки по меню пока такие:
8:00 стакан воды
8:30 каша
9:15 чай, кофе
9:55 фрукт
12:00 - 12:30 мясо, (рыба) овощи
13:00 чай, кофе
15:30 фрукт
17:00 творог, кефир
19:00 мясо (рыба), овощи
21:30 кефир, творог, яичные белки
плюс, возможно, какие-нибудь витамины
К вопросу о свежих овощах: зимой у нас есть любые свежие овощи, которых душа пожелает, но запредельные цены не дают возможнсти постоянно их покупать. С заморозками действительно всё плохо, но можно найти варинт, более - менее приличный. И всё же хотелось бы знать, есть ли варианты.

Liana,вот что нашла.Пищевая целлюлоза,БАДы.дальше гугл в помощь.не панацея ,но подумать можно.