Цитата: Эврика
Это как? Т.е. вообще никакой энергетической ценности желатин не несет?
Для его учета в качестве белка - совсем.
Он несет косметическо-восстановительную роль для суставов и связок, а в остальном это дефектный продукт по составу аминокислот, т.е. как источник белка - это продукт в унитаз ...
