Ейка ж 29 марта 2013 09:30   #21
Отрубей много лучше не есть, но чем заменить?



Cashmere_Ree ж 29 марта 2013 09:30   #22
sergayme,
вот тут я с тобой полностью согласна!
Во всем надо знать меру. Если отрубями не увлекаться и потреблять не сверхнормы (не более 30-40 грамм в сутки), то можно не учитывать их в суточном калораже.
Автору дневника:
Клетчатку нужно брать из свежих овощей.
И ещё отруби могут нарушить уваиваемость минеральных веществ, поэтому лучше отсавить отруби, как ништячок или редко-редко, как палочку выручалочку если накрыл жор или есть запор ЖКТ.

Цитата: Ейка
но чем заменить?

Вы удивитесь, но заменить отруби может только ЕДА fellow

Для пущей убедительности процитирую, что пишет Ковальков об отрубях:

Согласно данным Американской Ассоциации диетического питания, рекомендуемая норма потребления клетчатки для мужчин составляет не менее 33 грамм в день, для женщин — 25 грамм в день. Однако, согласно исследованиям, проводимым этой организацией, в настоящее время среднее количество потребления клетчатки в мире составляет только 15 грамм на человека.

По содержанию клетчатки в продуктах на первом месте стоят пищевые отруби (53–55% волокон), затем овощи (20–24%) и ржаной хлеб.

Отруби следует принимать вместе с пищей, добавляя в блюда, или вне приёма основной пищи, с молоком, кефиром, йогуртами или другими молочными продуктами, 3–4 раза в день. Суточная доза отрубей — 30–50 грамм. Но при лечении ожирения, это норма может быть постепенно увеличена вдвое.

Если Вы раньше не использовали отруби в своём питании, то начинать нужно с малых доз — по 1–2 чайных ложек в день, в течение недели, доводя объём до максимальной комфортной суточной дозировки. Так Вы сможете избежать неприятных последствий, возникающих при быстром введении большого количества клетчатки: повышенного образования газов, неустойчивости стула, тяжести в животе.

Хотя многие из нас действительно не получают достаточного количества клетчатки с едой, и резкое увеличение её потребления может нарушить способность вашего организма усваивать некоторые минеральные вещества, такие как цинк, кальций, железо, магний, а также витамин В12.

Особое значение имеет дефицит цинка, неизбежно развивающийся при длительном приёме отрубей, а ведь именно этот микроэлемент играет важную роль в липидном обмене. Профессиональные диетологи, зная об этом, обязательно своевременно вводят в рацион продукты богатые цинком, и прежде всего — миндальный орех.

"Отруби и пектины имеют связывающую способность 300–400 г воды на 100 г вещества. При этом обязательное условие их применения — увеличенное потребление воды (1,5–2 литра в сутки), без чего клетчатка перестает выполнять адсорбирующую функцию"



Ейка ж 29 марта 2013 11:16   #23
Мое питание как раз по Ковалькову- уже боюсь тушеных овощей, каш- т.к. пока нет силовых. Их надо вводить когда вес будет 57 кг. Как мне править свое питание?



sergayme м 29 марта 2013 11:20   #24
Ейка, какие ты изменения ждешь?
То есть с какой целью править?
Тушеные овощи и каши можно есть.



Ейка ж 29 марта 2013 15:39   #25
Цитата: sergayme
Ейка, какие ты изменения ждешь?
То есть с какой целью править?
Тушеные овощи и каши можно есть.

Сергей, мне надо убрать лишний жирок. Я так поняла, что сначала только аэробные тренировки, а уж когда с этим справлюсь, то силовые. И про каши думала -углеводы добавлять только в дни силовых.

Сообщение отредактировано Ейка - 29 марта 2013 15:39



sergayme м 29 марта 2013 15:54   #26
Ейка, силовой тренинг должен присутствовать с самого начала, он стимулирует мышцы на как можно большее сохранение, оправдывая их нужность, для аэробного тренинга мышцы не нужны , то есть в их сохранении организм не нуждается.



Ейка ж 29 марта 2013 15:55   #27
Еще нашла тренировки с Анной Куркуриной, вот незнаю стоит их сейчас добавить, чтобы было 4 тренировки?
Как снег растает- добавлю ходьбу, а сейчас темно и скользко.

Сообщение отредактировано Ейка - 29 марта 2013 15:58



sergayme м 29 марта 2013 15:59   #28
Ейка, больше не значит лучше, в условиях дефицита по ккал это не лучший вариант.



Ейка ж 29 марта 2013 16:10   #29
Я правильно понимаю- мне надо добавить по калориям ( за счет утренней порции каши) и тогда только добавлять тренировки?
Марина писала, что углеводов надо 100 при похудении, жиров до 40.

Сообщение отредактировано Ейка - 29 марта 2013 16:11



sergayme м 29 марта 2013 16:15   #30
Ейка,
Для начала надо определиться с калорийностью питания на день, если худеешь оно дефицитное .
По бжу.
Белка 1,5 гр на кг веса тела
жира 0,7гр на кг веса тела
Остальное угли.



Ейка ж 29 марта 2013 17:21   #31
время продукт порция граммы ккал Б Ж У
7:40 Йогурт натур. обезж. Янта 100г 100 31,0 3,3 0,0 4,4
Бифилюкс обезж. Янта 100г 100 28,0 2,8 0,1 3,9
миндаль 10г 10 64,9 1,9 5,8 2,0
отруби Лито 20г 20 42,4 3,0 0,6 6,0
Итого за прием: 230 166,3 11,0 6,5 16,3
9:00 гречневая крупа 45г 45 150,8 5,7 1,5 27,9
лук репчатый тушеный 100г 100 37,8 1,3 0,0 7,7
Итого за прием: 145 188,6 7,0 1,5 35,6
10:15 груша 170г 170 71,4 0,7 0,5 16,2
Итого за прием: 170 71,4 0,7 0,5 16,2
13:00 лук репчатый тушеный 100г 100 37,8 1,3 0,0 7,7
огурцы парниковые 100г 100 11,0 0,7 0,1 1,9
козлятина дикая запеченная 100г 100 122,4 16,7 13,6 0,0
Итого за прием: 300 171,2 18,7 13,7 9,6
14:00 яблоко 120г 120 44,4 0,2 0,4 9,6
Итого за прием: 120 44,4 0,2 0,4 9,6
15:30 яблоко 120г 120 44,4 0,2 0,4 9,6
огурцы парниковые 150г 150 16,5 1,1 0,2 2,9
Итого за прием: 270 60,9 1,3 0,6 12,5
16:00 брокколи 100г 100 27,0 3,0 0,4 4,0
козлятина дикая запеченная 100г 100 122,4 16,7 13,6 0,0
Итого за прием: 200 149,4 19,7 14,0 4,0
17:00 яблоко 200г 200 74,0 0,4 0,6 16,0
Итого за прием: 200 74,0 0,4 0,6 16,0
18:30 брокколи 150г 150 40,5 4,5 0,6 6,0
творог 1,8% 100г 100 92,2 18,0 1,8 1,0
Итого за прием: 250 132,7 22,5 2,4 7,0
Итого: 1885г 1058,9кк 81,5г 40,2г 126,9г
Вот исправленное меню. Жду критику , советы.



Ейка ж 30 марта 2013 04:26   #32
Цитата: sergayme
По бжу.
Белка 1,5 гр на кг веса тела
жира 0,7гр на кг веса тела
Остальное угли.

Это на идеальный вес получается Б 78, Ж 36, У 166.
Сегодня выходной и я проспала, поэтому все смещается первый завтрак в 8.30, но каша будет обязательно в 10.00.
Еще вопрос по белкам на ночь- у меня от них неприятный запах тухлых яиц (извините за подробности) появляется. Почему так? Поэтому на ночь пью 1/2 порции изолята.
И еще- стоит ли разделять белки по дням, т.е. в один день есть только рыбу или только мясо (творог)?

Вот скорректировала менюшку
время продукт порция граммы ккал Б Ж У
8:40 Йогурт натур. обезж. Янта 100г 100 31,0 3,3 0,0 4,4
Бифилюкс обезж. Янта 100г 100 28,0 2,8 0,1 3,9
миндаль 10г 10 64,9 1,9 5,8 2,0
отруби Лито 20г 20 42,4 3,0 0,6 6,0
Итого за прием: 230 166,3 11,0 6,5 16,3
10:00 гречневая крупа 45г 45 150,8 5,7 1,5 27,9
лук репчатый тушеный 100г 100 37,8 1,3 0,0 7,7
Итого за прием: 145 188,6 7,0 1,5 35,6
11:00 яблоко 120г 120 44,4 0,2 0,4 9,6
груша 150г 150 63,0 0,6 0,5 14,3
Итого за прием: 270 107,4 0,8 0,9 23,9
13:00 лук репчатый тушеный 100г 100 37,8 1,3 0,0 7,7
огурцы парниковые 100г 100 11,0 0,7 0,1 1,9
куриное филе вареное 100г 100 153,0 30,4 3,5 0,0
масло оливковое 5г 5 44,9 0,0 5,0 0,0
Итого за прием: 305 246,7 32,4 8,6 9,6
14:00 яблоко 120г 120 44,4 0,2 0,4 9,6
Итого за прием: 120 44,4 0,2 0,4 9,6
15:30 яблоко 120г 120 44,4 0,2 0,4 9,6
огурцы парниковые 150г 150 16,5 1,1 0,2 2,9
Итого за прием: 270 60,9 1,3 0,6 12,5
16:00 брокколи 100г 100 27,0 3,0 0,4 4,0
козлятина дикая запеченная 100г 100 122,4 16,7 13,6 0,0
Итого за прием: 200 149,4 19,7 14,0 4,0
17:00 яблоко 200г 200 74,0 0,4 0,6 16,0
Итого за прием: 200 74,0 0,4 0,6 16,0
18:30 брокколи 150г 150 40,5 4,5 0,6 6,0
творог 1,8% 100г 100 92,2 18,0 1,8 1,0
Итого за прием: 250 132,7 22,5 2,4 7,0
Итого: 1990г 1170,4кк 95,3г 35,5г 134,6г
В 22.00 1/2 изолят Б 12 всего Б 107,3 Это перебор?



sergayme м 30 марта 2013 13:19   #33
Цитата: Ейка
Это на идеальный вес

это на твой вес сейчас
Цитата: Ейка
Почему так?

я не знаю, но не нравится не ешь, это не обязательно, творог съешь с фруктом например
Цитата: Ейка
И еще- стоит ли разделять белки по дням, т.е. в один день есть только рыбу или только мясо (творог)?

не стоит



Ейка ж 30 марта 2013 15:00   #34
Цитата: sergayme
я не знаю, но не нравится не ешь, это не обязательно, творог съешь с фруктом например

Угли на ночь? Они же прямиком в жир.



sergayme м 30 марта 2013 17:26   #35
Цитата: Ейка
Они же прямиком в жир.

с чего это , чем углеводы утром отличаются от углей вечером, это же не тыква из сказки про золушку : )
Угли в любое время остаются углями.
Важно питание за какой то период, например за неделю, но не за какое то время суток.



Ейка ж 31 марта 2013 13:53   #36
Почему же ко мне кроме Сергея никто не заходит- очень хочется узнать мнение других старожил и людей которые добились результата.
И еще тянет на сладкое, хочется что-нибудь с какао. Жуть просто, это все из-за КД. Как это перетерпеть?

Сообщение отредактировано Ейка - 31 марта 2013 14:00



JIeTo ж 31 марта 2013 14:05   #37
Я делала по рецепту Линды в микро шоколадный десерт за 5 минут( делала и с какао, и с кэробом), и заливала его обезжиренным взбитым творогом с ванилью и стевией( сах зам можно любой). Ощущение, что слопан кусок шоколадного торта, организм обхитрен) Вот к творогу еще добавляла перемолотые мороженые ягоды(20-30г) сверху, так вообще супер!

Цитата: Ейка
Еще вопрос по белкам на ночь

Может, сменить производителя яиц? Творог долго переваривается, часа 3, если его, то часа за 2,5-3 до сна тогда. Ну и я угли не ем после 17. К творогу бывает добавляю ягодный щербет, но там выходит менее 50 г. smile

Ты кардио как планируешь по времени суток?

Сообщение отредактировано JIeTo - 31 марта 2013 14:14



Ейка ж 31 марта 2013 14:20   #38
Цитата: JIeTo
Ты кардио как планируешь по времени суток?

Рина спасибо за ваши советы. Я заказала стевию и вот жду. Делала выпечку с отрубями и добавляла изолят для сладости, но это перебор по белкам.
Кардио планирую по утрам, но пока темно и скользко, поэтому стараюсь в течении дня выхаживать 10000 шагов- в обед или когда по работе куда-нибудь еду: оставляю машину и пешком иду в быстром темпе.



shulya-1986 ж 31 марта 2013 14:25   #39
Цитата: Ейка
поэтому стараюсь в течении дня выхаживать 10000 шагов

а кроме ходьбы, что-то еще из спорта есть? тренажерный зал?



JIeTo ж 31 марта 2013 14:29   #40
Елена, может, на ты? smile Мне стевиозид больше нравится в порошке, купила в таблетках, так и стоит без дела.
Замеряла среднюю длину шага? Это у тебя примерно 6-7 км выходит?

Сообщение отредактировано JIeTo - 31 марта 2013 14:30






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять ответы в данном форуме.

2 чел. читают эту тему. Из них гостей: 2, участников: 0 ()