Цитата: volga
не поняла почему? а полезные это какие?
это Ненасыщенные жирные кислоты.
У Вас я вижу только насыщенные жиры, а полезных, источниками которых являются: морская рыба, орехи, растительные маслА и авокадо - нет вообще.
Насыщенные жиры - это жиры, содержащиеся в продуктах животного происхождения и они засоряют кровеносные сосуды, а полезные (ненасыщенные) жиры - нет, так еще и регулируют жировой обмен (липолиз), что помогает похудеть! В разумных пределах, конечно, в рамках дневной нормы в 30 гр.
Так что творог лучше поменьше жирности, зато в качестве перекуса добавить горсть орехов (самый полезный - миндаль, но можно грецкий/фундук/кешью - на Ваш вкус).
А льняное масло хорошо добавлять в салаты - ложечку. И вкуснее и польза!
Считается, что жиры вредны. Но существую разные жиры. Некоторые полезны и даже необходимы для здорового рациона и хорошего самочувствия. Проще говоря, наши организмы нуждаются в жирах и при их недостатке возникают проблемы со здоровьем.
Жиры являются не только энергетическим ресурсом, они отвечают за строение каждой клетки нашего тела и важны для всех процессов, протекающих в организме. Здоровье всех клеток, органов и всего тела зависит от липидов (жиры
холестерина), которые формируют внешние мембраны клеток.
Липиды, которые участвуют в «постройке стен» и делают для клеток все необходимое, защищают клетки от проникновения вредных веществ. Полезные жиры, особенно жирные кислоты омега 3, регулируют такие процессы как сердечный ритм, состояние сосудов, кровяное давление, свертывание
крови и деятельность нервной системы.
Витамины, растворяющие жиры (A, D, E, K ), переносят диетические жиры в ткани тела. Жиры играют роль защиты для жизненно важных органов (необходимая локализация жиров, которые окружают внутренние органы), изолируя органы друг от друга, поддерживая здоровье волос и кожи и являясь частью питания.
Как вы видите, жиры приносят не только вред, как принято думать. Они являются очень даже полезным компонентом. Потребление достаточного количества жиров – это ключ к здоровью и совершенству вашего тела.