В природе бета-каротин является прекурсором (предшественником) витамина A (неактивная форма). Растительные каротиноиды представляют собой первостепенный источник провитамина A. Одна молекула бета-каротина может быть расщеплена посредством ферментов кишечника на две молекулы витамина A.

Состав (Нажмите, чтобы увеличить)