А зачем масло и мед?
Меня вполне в таких случаях удовлетворяют отрубные лепешки из отрубей, яичных белков, соли и специй, которые обычно идут в бородинский - кореандр и тмин. Ну можно еще пару ложек муки ржаной добавить, но мне и так нормально.

это рецепт такой потому что. на сайте монтиньячном вычитала)
а для отрубных лепешек пропорции какие?

рецепт нашла. не вдохновилась (значит, не так уж и хочется, а припрет - сделаю)
рацион на завтра

Да - жиры Мишель никогда не считал. Он же сыром буквально питался)

Марина,
эт да. и много там разных рецептов, но я уже всё перехотела)) как-то заветные кг больше манЯт))

Ага поддерживаю вопрос. У меня с порошковыми отрубями ерунда какая то получалась, если брать только отруби и белок - в какой пропорции? Воду добавлять или нет (ну там отруби размочить надо- не надо)?

Я на базаре беру отруби россыпью, они на порядок дешевле чем в магазине. Пропорции примерно такие
50 грамм отрубей
100 грамм воды или сыворотки или кефира
Можно добавить разрыхлитель
2-3 яичных белка
Отруби залить жидкостью, добавить туда соль, специи, разрыхлитель, перемешать. Отдельно взбить белки, аккуратно смешать с отрубями.
Далее несколько вариантов
-Выложить в мисочку, испечь в микроволновке (я пеку 10 мин на макс мощности)
-Выложить в формочки, испечь в духовке
-размазать по противню, высушить в духовке (получаются твердые коржики, похоже на ржаные сухарики)
Вот и все :)

Ну да, я так примерно и делала, по таким же пропорциям. И чето не то получалось, в микроволновке оно поднялось, потом как вытащила упало - ну что то отдаленное на непропекшийся хлеб похожее получилось В след раз попробую в духовке, а то у нас поставки гранулированных какие то не постоянные...

микроволновки ж разные и мощность у них тоже максимальная может отличаться. Попробуй дольше подержать. Или выложить так чтоб слой потоньше был. Еще можно творога добавить грамм 20-30 - ложку. Будет сочнее.

рацион на сегодня:
7:30 хлопья геркулес 60г
курага 30г
чернослив 40г
11:00 миндаль 12г
12:30 семга 150г
перец болгарский 100г
масло оливковое 5г
брокколи 120г
15:00 яблоко 170г
16:00 кефир 1% 230г
17:00 творог Домик мягкий 250г
18:00 ходьба быстрым шагом 0г
20:00 семга 150г
томаты 100г
огурцы грунтовые 100г
укроп 20г
масло оливковое 5г
22:15 яичный белок 60г
Итого: БЖУ 119,9 / 42,4 / 125,1 ккал1365

сегодня из-за непредвиденного аврала по работе допустила слишком большой перерыв в еде. в итоге, когда приехала домой, уже просто умирала от голода((
рацион такой вышел:
7:30 чернослив 35г
курага 35г
хлопья геркулес 60г
9:30 абрикосы 50г
яблоко 150г
11:00 творог Домик мягкий 250г
13:30 куриное филе грудки 150г
томаты 100г
огурцы грунтовые 100г
масло оливковое 5г
16:00 яблоко 200г
20:50 масло оливковое 5г
куриное филе грудки 170г
томаты 80г
огурцы грунтовые 0г
21:40 Гоюс сыр 38г
23:00 яичный белок 50г
Итого: 1281,4кк Б123,9г Ж32,9г У121,0г

Вот для таких случаев надо приучить себя всегда иметь пакетик с миндалем или фруктину какую-нить в сумке


Это который пармезан 40-45% жирности? И для сыра в такое время поздно даже если бы это был Олтермани 17% жирности.

Юлиана, как ваши дела? что-то вы совсем не появляетесь

Canicule,
привет) спасибо за заботу и можно на "ты"
я в отпуске была. бжук не считала, пара излишеств допущены, но ходьба не отменялась и основ рациона старалась придерживаться.
продолжаю

рацион на 23 июня
7:00 кофе черный молотый (турка) 0г
вода 0г
7:40 ходьба быстрым шагом 0г
9:00 Останкинский 150г
10:30 хлопья геркулес 60г
курага 50г
12:30 огурцы грунтовые 100г
капуста белокочанная 100г
перец болгарский 70г
масло оливковое 5г
семга 150г
15:30 Останкинский 100г
16:30 яблоко 170г
18:30 томаты 100г
огурцы грунтовые 100г
укроп 10г
пертушка зелень 10г
масло оливковое 5г
куриное филе грудки 150г
20:30 Останкинский 100г
22:30 яичный белок 60г
БЖУк 133/27,9/102 - 1196,8

Юлиана12,
договорились, переходим на "ты" :)
Я тоже в загуле была, но возвращаясь к ЗОЖ

А я бы между кашей и грудкой ещё бы яблоко забабахал.... Ну это если есть возможность...

Sverchok,
спасибо)
у меня в это время дорога, там не очень получается, да и фрукты уже есть в рационе, перебрать не хочется.
подумала, можно орешки забабахать

Что то маловато у Вас еды получилось: и жиров надо прибавить и углеводов. 1200 кал на Ваши параметры - совсем не айс(

жир 30,9
ккал 1400
по-моему, всё ок