считают сухой вес. поэтому общий калораж за день будет другим.

лучше чем было, но есть к чему стремиться

Martin,
Насчет гречки поняла, исправлюсь)

Сегодня: (выкладываю меню как его составлю, мож есть ошибки поправте)


время продукт порция граммы ккал Б Ж У
7:00 яичница из белков 2 яйца 1 * 100г 100 150,0 10,0 1,0 11,0
рыба вареная 250г 250 187,5 37,5 1,3 0,0
шампиньоны 50г 50 13,5 2,2 0,5 0,1
перец болгарский 1 * 100г 100 27,0 1,3 0,0 5,3
11:00 киви 80г 80 40,8 0,8 0,5 3,2
11:45 фисташки 10г 10 61,0 2,0 4,8 2,5
13:00 каша гречневая вязкая на воде 40г 40 36,0 1,3 0,3 6,8
куриная грудка 150г 150 252,0 32,4 12,5 0,0
15:00 яблоко 130г 130 48,1 0,3 0,4 10,4
21:40 молоко 1,5% 200г 200 88,0 5,6 3,0 9,4
22:00 рыба вареная 200г 200 150,0 30,0 1,0 0,0
шампиньоны 50г 50 13,5 2,2 0,5 0,1
перец болгарский 50г 50 13,5 0,7 0,0 2,7
куриная грудка 100г 100 168,0 21,6 8,3 0,0

Итого 1249 Б/Ж/У 148/34/52
Пояснение...заканчиваю работать в 17.20 и до 18.30 еду на тренировку. с 18.50 до 20.00 тренировка. с 20.20 до 21.30 еду домой. Ем соответ в 21.40 (теперь буду есть). Тренер сказал надо кушать 16-17 часов, у меня перекусить не получица, но можно заменить белковым коктелем, какой посоветуете? И не наростит ли он мне объемы?
И рыба запеченая у меня была, а в счетчике вареная...знач у мя калораж больше получится, чем я посчитала?

Никто не пьет что ли коктейли белковые?)

И еще, объясните плиз, тренер и тут на форуме говорят после тренировки кушать, знакомые которые качаются говорят что еда после тренировки к набору массы! А мне эта масса не нужна. Мне надо жир сжечь... чот я совсем запуталась

меня на сегодня:

09.00 Рыба морской язык 150г шампиньоны 50г

11.20 яблоко 150г

14. 30 молоко 1,5% 200г

16.20 куриная грудка 150г
капуста квашеная 200г
каша гречневая вязкая на воде 30г

19.20 творожная запеканка 100 гр

21.40 куриная грудка 1 * 100г
капуста квашеная 200г

Итого: 1270 Б/Ж/У 126/49/76

Что то складываеца впечатление что я неправильно считаю.... в меньшую сторону

Здрасссьте) Практически весь форум
У нас даже целая темка есть про протеины.

Да вот на выбор: (цифра не означает рейтинг)))
первый
второй
третий
четвертый
пятый
шестой
седьмой
Правда последний, хоть и позиционируется в том числе и в качестве ночного, на ночь бы не советовала - углеводиков многовато. А днем - в самый раз.


Правильно - после силовой тренировки сразу по окончании хорошо бы либо коктейль белковый. либо яблоко, а через часок и покушать хорошо.
После аэробной спустя час-полтора тоже нормально поесть.

Ну и много им это набрать массы то помогло?
Это ж смотря что и сколько съесть, а главное когда)
Так что читайте внимательно рекомендации, посмотрим конкретно и ваш рацион применительно к тренировкам и целям - вряд ли получится что-то похожее на Серджио Олива)))


А вот с этого как раз можно)
Мяско и кашку лучше развести друг от друга. Там и капусты хватит.

на месте вот этого безобразия должен быть нормальный прием пищи.

А жиров то и так многовато...

какой-нибудь многокомпонентный возьми + яблочко погрызи минут за 30-40. ни в коем случае не изолят, он идеален сразу после тренинга или непосредственно перед ним.

ага, разорвет на части даже и не мечтай ))))

Martin,
Многокомпонентный - это коктейль в котором помимо белка еще что то? И его можно пить за 2 часа до тренировки, я правильно поняла? А изолят мне тоже купить надо? он тоже же для сохранения мышц, верно?) Оч охота рельефную фигуру!!!

пы.сы. провайдер уже 2 дня домой инет не дает!! пишу с работы!!! Меню на дни будет. как дадут инет дома

многокомпонентный - это тот, в состав которого входят белки с различным временем усвоения. это позволяет питать мышцы достаточно длительное время. изолят же усваивается мгновенно, поэтому идеален сразу после тренировки

Меню на сегодня:

07.02 хлопья овсяные геркулес 40 гр, изюм 10 гр, яичный белок 1 шт

10.00 конф. батончик

11. 00 киви

13.00 куриная грудка 200 гр, капуста квашеная 200 гр

15.00 яблоко

17.00 заканчиваеца раб день

с 17.15 до 18.30 я добираюсь в институт

с 18.30 до 21. 00я в институте, там получаеца только лопать белок, кот я взяла с собой

20.00 яичный белок

21.40 молоко 1,5% 200 гр

22.00 куриная грудка 150 гр, капуста квашеная 150 гр.

Итого: 1214 ккал Б/Ж/У 122/39/75
По счетчику кот я нашла в чужом дневнике за день при норме 1500 ккал, Б/Ж/У должно у мя ровняца 112/33/187
Белки то по показателям в норме... а вот угли, ваще бардак...от того меня и колбасит. буду набирать углеводы.

куда еще набирать? шутишь что ли? у моей тушки норма около 450. тебе в районе 200 это вобще космос. если и добирать то до 90-95 максимум

Martin,
Знач формула врет?)))

эт чего?????

Да в норме здесь углеводы.

Вот именно

Все - расслабились и забыли про формулы.
Вам хорошо))))
Учитывая кашу, днем достаточно еще 2-3 фруктов и любое количество овощей, кеоторые удасться съесть.
А вот что касается "колбасит", так это потому, что белочки нужно съедать преимущественно днем, а там только один нормальный прием получается.
Вместо вот этого
лучше съесть творог или яйцо, или ту же курицу.

Марина,
Так как есть в 16-17 часов у меня не получается, будет ли верным пить в это время протеин многокомпонентный?) Или есть другие советы?) И еще про изолят не совсем понятно, он для того что бы сразу съесть после трени или через час? И нужен ли он в моем случае?

Да - это весьма неплохая альтернатива обычному приему пищи, раз он не получается.

Да изолят лучше оставить на "особые случаи" - то есть когда критично полное отсутствие жиров и углеводов. А это либо при очень жестком режиме аэробных тренировок и острой необходимости поесть через час после них, лабо когда нужно бьстрое усвоение белка. Но в последнем случае сывороточный прготеин также усвоится достаточно быстро.
Поэтому я в ссылочки выше изолят и не включила.
Многокомпонентный протеин содержит в себе и так называемые быстрые, и медленные протеинов, то есть в нем может быть и сывороточный изолят, и молочный концентрата, и яичного альбумин, и "долгий" казеин.
Это есть в том же комплексном Диматайзе. И в Синхе-6 или Лен десерте от BSN - кстати забыла не него ссылку кинуть.

Марина,
Martin,
Спасибо большое за ответы) И еще подскажите как цитировать с вырезкой цитат?

Меню на день:

07.03 Рыба морской язык 150 гр,картофель вареный 20 гр, овощи для жарки Hortex 50 гр,капуста квашеная 100 гр

10.40 творожная запеканка 100 гр

13.00 Рыба морской язык 150, овощи для жарки Hortex 100 гр

15.00 яблоко 150 гр

в 17.00 заканчиваеца раб день

с 17.20 до 18.30 добираюсь на треню

с 19.00 до 20.30 тренировка

21.30 приезжаю домой

21.40 Рыба морской язык 150 гр капуста квашеная 200 гр
овощи для жарки Hortex 50 гр.

Итого: 1516. Б/Ж/У 129/56/74
Жиров много, но это же рыбный жир или он тож вреден?


Лазила смотрела протеин. Нашла вот какой "SYNTRAX NECTAR (972 гр)
Содержание питательных веществ в одной мерной ложке (27 г):
Калории – 90, в т. ч. Калории от жиров – 0
Жиры – 0 г
Холестерин – <5 мг
Всего углеводов – 0 г
Протеин – 23 г
Кальций – 160 мг
Фосфор – 75 мг
Магний – 20 мг
Натрий – 60 мг
Калий – 120 мг
Самый низко калорийный и обезжиренный) Это как я поняла хорошо?) Знающие люди подскажите)
или не это главный критерий в протеине?)

или Лен десерте от BSN выбрать, но там много калорий, но зато и компонентов много...

каких именно?

Martin,
Иначе говоря, в мицеллярной матрице содержатся разные белки, часть из которых усваивается быстро, обеспечивая накопление белка в мышцах. Другая часть усваивается медленно, и в течение 7 часов в кровь попадают аминокислоты, полученные при усвоении этих белков. В итоге получается, что сперва идет восполнение истраченного аминокислотного пула, а затем он поддерживается на уровне, необходимом для протекания восстановления после нагрузки.
Также, Lean Dessert содержит биоактивные ферменты для оптимального усвоения белка, незаменимые жирные кислоты (EFA's),триглицериды со средней длиной цепи (MCT's), глютаминсодержащие пептиды, которые стимулируют рост сухой мышечной массы, аминокислоты с разветвленными цепями (BCAA's). Идеально низкое содержание углеводов и жиров.

Состав одной порции (1 мерный совочек - 35 г):
Калории 135
Калории из жира 27
Холестерин 52 мг
Калий 125 мг
Натрий 100 мг
Углеводы 7
Протеин 20 г
Кальций 320 мг
Магний 40 мг
Фосфор 200 мг
Стимуляторы ELG (стимялыторы энергии, рельефа, роста) 2,8 г
Биоактивные ферменты 80 мг


Или в Синтракс Нектар тоже много разных многокомпонентный белков?) прост про них оч скудно написано

Меню на сегодня:

7.03 яичница из белков 2 яйца, капуста квашеная 150, куриная грудка 50

10.45 творожная запеканка 100 гр

13.00 куриная грудка 150, гречневая крупа 30

15.20 яблоко 150

17.40 творожная запеканка 100 гр

19.30 куриная грудка 200, фасоль стручковая 80
капуста квашеная 200 гр

Итого: 1683 !!!!!!!! Б/Ж/У 152/49/137

бью все рекорды))))

Главное разочарования дня: тренер сказал что без начальной базы ( я никогда спортом до этого не занималась) до стадии когда знакомые спрашивают Ты что в спорт-зал ходишь?) мне пиликать года 2(( я думала месяца 4-6.....он грит, что через 4 месяца только организм перестраиваться начнет....
меню на сегодня:

07.03 яичница из белков 2 яйца,капуста квашенная 200 гр

11.00 творожная запеканка 100 гр

13.00 телапия 150 фасоль стручковая 150

15. 00 шоколад 72% победа 10 гр ( оч хотелось сладкого)

15.40 яблоко 150 гр

в 17 зак раб день.

17.20-18.30 дорога

18.50-20.30 тренировка

21.40 тока домой пришла

21.55 молоко 1,5% 200 гр

22. 20 яичный белок 2 шт

22.40 молоко 1,5% 100 гр.
После тренировки ваще есть не охото. вот.

Итого 1100 Б/Ж/У 106/24/92

за сегодня
1182 кал Б/Ж/У 110/47/65

жиры шкалят или допустимо?)

И еще вопросик, может кто-нить знает скока грамм в столовой ложке с горкой квашеной капусты?? Я прост 2 столовые ложки беру как за 200 гр))) А сча призадумалась, а будет ли там 200 грам то?))