Cashmere_Ree,
соль держит воду

Белок тоже держит воду.
Угли тоже держат воду.
Почему тогда и от них не отказаться?
Есть себе жиры одни и всё..
Зачем доводить ПП до маразма?

просто я очень люблю солёную сухую рыбу....я без неё не одного дня непомню....но это было до первой жары.я пришла с улицы а футболка сзади полностью белая от выступившей соли.....я не буду полностью от неё отказыватся но думаю с рыбой пора завязывать

Cashmere_Ree,
белок не держит воду, я даже не понимаю каким бы образом это могло бы быть.
Угли сами по себе тоже не держат.
Держат воду жиры, так как клетки жировые содержат много жидкости.
А вот соль это по сути натрий, это вещество само по себе удерживает воду.


Физиологической нормой для одного человека считается 1,5 грамма соли в день.

sergayme,
Сережа, я в курсе, что соль удерживает воду, в курсе.. но это если есть её "тоннами".. соленая пища, приготовленная с большой концентрацией соли - да, на утро будешь китайским пчеловодом. Но если посолить салат или курогрудку - вряд ли можно достигнуть "критической отметки ватерлинии".
Исключать надо не соль, а соленую пищу - селедку, консервацию, тарань и т.д. Собственно это подтверждает и выдержка, которую ты привел..

То есть НОРМА потребления соли всё-таки есть..
К чему вообще устраивать весь этот теологический спор? Чтобы что?
По поводу белка.. так вот раньше я так не отекала, когда питалась "традиционно".. а когда бомбанула сразу под 180 белка - тут же вода складироваться пошла в конечности. Я не теоретик, я практик.. у меня белки складировали воду.
На счет углей.. ок, почему тогда часто у тех, кто на БУЧе проскальзывает спич о том, что в дни именно углеводной загрузки - они водой заплывают? Солят фрукты черезмерно? :))))

sergayme,
как это угли не держат воду? 1г гликогена связывает 4г воды.

Cashmere_Ree,
с углями проходят множество реакций и видимо что с белком при резком повышении что и угли если резко увеличить на что то влияют, но это из за резкого скачка, плюс если учесть что угли прекрасно в жир могут перейти, то с учётом этого, получаем задержку воды, возможно что с белком та же ерунда при резком увеличении. Вот по этому я советую в начале менять своё питание как можно аккуратней, а не ударными темпами.

Мирабель,
чтобы увеличить свои запасы гликогена, надо ещё очень сильно постараться, для этого между прочем тренируются, это один из эффектов адаптации.

Зато плохо усвоившийся или избыточно принятый белок влияет на работу почек - точнее то, что остается после него - особенно если их функция не идеальна, что сейчас не редко. Так что воду может "держать" и не сам творог.

вчера литр воды только выпила....маловато будет....

А про продукты распада белка и их влияние на почки мы тут уже с Сергеем в соседней ветке дискас открыли.
видимо, на "что-то"...
Верно. Но имхо это актуально при например безуглеводке - когда в мышцах мало гликогена и затем увеличение их количества - мышцы запасают гликоген, а вместе с ним и водичку. Это и происходит при БУЧ - сначала гликоген расходуется, почти не восполняясь, а потом резкая загрузка - и задержка воды.

Эт я чего-то пропустила)

Так вот же: http://fitfan.ru/forum/topic_3671/5#post-156022
=)

У тебя есть цель? Сиди и молчи. Никому о ней не говори. Люди - мрази - . Понимаешь? Они заберут твою мечту сразу же, когда узнают о ней. Они сделают всё, чтобы ты перестал верить и ждать. А ты назло этим тварям молчи, добивайся, верь. Представляешь их перекошенные лица, когда ты получишь то, о чём мечтал.

накипело?

та нет....просто так и получается..(у меня лично)

знаешь в какой момент я свой дневник завела? (ничего что на ты?), как раз когда на работе "знающие" люди в очередной раз достали . И заведя здесь дневник, исправив свои ошибки, перестала реагировать, на всякие "умности", а теперь на меня с уважением смотрят! А то! Поди не каждый может похудеть, хотя хочется очень многим

ничего конечно)) та просто надоели страх....на 80 процентов я худею ради того что б закрыть им всем рты)))))

тоже своего рода мотиватор

но это на начальном этапе, потом приоритеты меняются, во всяко мслучае у меня так было. А рты уже все закрыли (у меня), мож шепчутся за спиной-да мне по фиг!

полюбому шепчатся..

Было такое) Но у нас самая ярая моя "спорщица" однажды пришла и спросила: "Как ты питаешься и как занимаешься, а то я торчу в спортзале по три часа, ничего не ем вечером, на мясо даже не смотрю, жую одни апельсины, а все равно ничего не получается". И действительно не получалось. И это не получалось очень красиво вываливалось из узких джинсиков и плавно покачивалось при ходьбе.
Зато сейчас, спустя два года, мне приятно смотреть. как она идет по коридору, уменьшившись практически вдвое в том самом "не получается".
Приятно же все время видеть перед глазами результаты своего потраченного времени и нервов (ох много было))) а не только по 2 часа в неделю)