Всем привет.
На фитфане я с апреля в качестве активного читателя, поэтому для начала хочу сказать большое-пребольшое спасибо всем за помощь, которую мне оказываете уже больше полугода своими дневниками и полезными темами :)
О себе: в марте 2011 года весила 75 кг. Совершенно случайно попала в спортзал, начала тренироваться, втянулась, начала худеть. Ну и само-собой пришлось корректировать питание, в чем мне здорово помогает этот чудесный сайт.
За 7 месяцев сбросила 18 кг.
На фоне неплохого результата появилась у меня скверная тенденция почивать на лаврах и есть что попало в самый неподходящий момент, хотя до идеальной (да чего там, просто до хорошей) фигуры мне еще пахать и пахать.
Поэтому решила создать дневник, надеюсь, что когда питание не только под контролем, а и у всех на виду, косячить мне будет просто неудобно :)
За конструктивные предложения всем буду благодарна.

По графику питания на сегодня набросала такое меню:
8:30 стакан воды
9:00 завтрак (белки 60 г+ помидор, огурец, перец, ч.л. оливк. масла)
10:00 кофе (без сахара)
11-12:30 силовая тренировка
14:00 — овсянка 50 г сухого веса
15:00 — грецкие орехи 20 г
16:00 - 300 г яблок
17:30 индейка 200 г + помидор 200, огурец 70, чл масла
19:00 - кефир 0,5
21:00 — белки 120 г
ККал и бжу 1075, 104/30/106.

и вот на этом через 2 часа - силовая тренировка? =/ Почему не каша?


Сразу после трени нужен протеин или на крайняк фрукт+творог, а через час уже полноценный БЕЛКОВЫЙ обед.
Вы мышцы чем восстанавливать-то собрались - углями из овсянки??

Овсянку на 9, а сюда можно Ваши белки, только не 60 гр, а 100 - можно в виде омлета с теми же овощами. А лучше - рыбу/мясо с этими овощами умять

Галя, вот честно говоря была мысль, что тренировку лучше отрабатывать на каше, а не на ерунде. Но ее перебила вторая мысль, что перед тренировкой угли есть не нужно. Откуда эта мысль взялась - сама в растерянности.
На вторую половину дня комментарии учла - обед был полноценный и белковый.
Спасибо, рада что корифеи помогают наладить питательный процесс :)

угли не нужно перед кардио, а перед силовой нужно угли!

Klukva,
спасибо, теперь понятно.

Меню на завтра (физических нагрузок не предвидится):
9:00 овсянка 50 г сухого веса
10:30 — творожный десерт 200 г (80 ккал, бжу на 100 г 5.7/0.6/13) - как считаете, это криминал и подлежит замене, или можно оставить?
12:00 — рыбный стейк 200 г, салат, огурец, помидор и ч.л. масла
13:30 — яблоки 300
15:00 — творог 300 г
17:00 — запеченный баклажан 300 г, 2 яйца
18:30 - кефир 300 г
20:30 — белки 120 г
калорийность 1172, бжу 102/33/125

что за десерт? "Чудо" какое-нибудь с сахаром? если с сахаром, то отказать. лучше всего обычный творог.

Сахар есть. Тогда десерт в топку, заменю на 200 г творога без всяких добавок.
Полкило творога в день не перебор будет? Я бы добирала белок чем-то другим, но вроде как рыбу и мясо в один день есть не стОит, верно?

Falka,
в один приём не стОит, а если мясо на обед в 12-13 дня, а рыба на ужин в 19-20 вечера, то не криминал. А творог раскидай по 150-200 грамм в 2-3 приёма да и делов то.

Klukva,
большое человеческое спасибо. Так того и гляди, научусь составлять нормальный рацион :)

Всем доброе утро/день!
Вчера "осчастливил" Ашан: купила творожный мусс на пробу, низкокалорийный (46 ккал), без сахара, много белка (8 г), обезжиренный - то, что надо. Это на наклейке с переводом такие чудесные данные. Глянула на оригинальный текст производителя (жаль, что уже дома) - мама дорогая, жира 10,4 г, калорий - 135. Подстава какая-то

Как думаете, можно этот стограммовый комок жира втулить в какой-то день, где жиров не будет хватать, или лучше подарить врагу?

Запланировала на завтра (вернее сегодня) такой расклад по еде:
7:00 вода
7:30 овсянка 35 г (сухой вес)
9:00 яблоки 200 г
10:30 — грейпфрут 300 г
12:00 — запеченная рыба 150 г, запеченный баклажан 170 г
13:30 — яблоки 140 г
15:00 — творог 200
16:30 — запеченная рыба 150 г, запеченный баклажан 180 г
19:00 - творог 200 г
21:00 — белки 120 г
Калории и бжу: 1195, 112/30/129

Если получится съесть только это, и не вцепить что-то лишнее и вредное, будет здорово.

Это еще что за "если"?!
Даже и не думать!

Конечно - это же не творог, потому и жиры, и все остальные составляющие. Насчет "без сахара" - я бы тоже почитала.

Марина,
все-все, никаких посторонних мыслей :) вижу цель - не чувствую препятствий, все у меня получится!
Тем более, за два дня -0,7 кг, прогресс хоть и небольшой, зато стабильный.



Марина, почитала, перевела - "сыр из пастеризованного молока 75%, взбитые сливки (24,9%), желатин, молочнокислые бактерии".
Я так понимаю, что на словах "взбитые сливки" творожное изделие уже можно отправлять в мусорное ведро? ;)

ой, а можно сфоткать это "чудо"-мусс?
Я сама закупаюсь в Ашане и хотя нечасто (и скорее - не себе), но беру всякие "натур" творожные их продукты, однако, доверяя русскому тексту на упаковке Получается, зря?

Гейл
вечером выложу фотку. Может, в России с переводами аккуратнее обстоят дела; я в Киеве, и это наши украинские товарищи скорее всего скопипастили данные с обезжиренного творога. А так как во французском я не сильна ни разу ;) получилась такая ерунда.

А собственно, чего ждать вечера? Вот, нашла фотку этого "зла":

Меню на сегодня:
7:00 вода
7:30 овсянка 50 г сухого веса
9:00 яблоки 200 г
10:30 — киви 260 г
12:00 — куриное филе 150 г, запеченный баклажан 170 г
13:30 — яблоки 200 г
15:00 — творог 200 г
16:30 — куриное филе 150 г, помидор, огурец
18:30-20:30 - тренировка
21:30 — белки 120 г

...и добить жиры - 20 г орехов где-то посреди дня.
1252 ккал, бжу 133/30/125.

спасибо!
Подозревала другой продукт - к счастью, нет, этот не покупала ни разу.

Курица через 1,5 часа после творога - имхо, рановато.

Гейл,
может тогда яблочный прием убрать вообще, и часа в два дня съесть творог? Углей и так получается приличное количество, пара яблок погоды не делают. А перед тренировкой поесть надо в любом случае, и яблоками я точно не обойдусь :о)

))
всё правильно, и не надо!
Меня вот ещё смущают 4,5 часа между завтраком и обедом ;)

Может просто поменять местами, как-то вот так:
7:30 овсянка 50 г сухого веса
9:00 яблоки 200 г
10:30 — куриное филе 150 г, запеченный баклажан 170 г
12:00 — киви 260 г
13:30 — творог 200 г
15:00 — яблоки 200 г
16:30 — куриное филе 150 г, помидор, огурец
??

по 3 часа между курицей и творогом в обоих случаях... Вроде красиво =)

Гейл,
получается просто ювелирно :)
Но это я уже учту на будущее, сегодня еда и так улетает как в топку, и не совсем по графику, а с хорошим опережением. Холодно, млин, организм дуреет и просит жрать.
Тшьорт, забыла орехи взять! Лишний вес, да еще и склероз...

Так опыт-то какой!
Полгода питаешься по фитфановски и рацион из кубика-рубика превращается в простейшую задачку для первого класса ;)