Всем, привет! Очень долго была на Фитфане гостем, но теперь решилась завести свой дневник. Не знаю на долго ли получится у меня его вести, потому что всю свою взрослую жизнь пытаюсь сбросить лишний вес и как только достигаю определенного результата, плавно перехожу на обычный режим, т.е. в первой половине не есть, вернее есть только неправильные перекусы (конфетки, пироженки, сухарики и другая "гадость" ), а вечером обжорство. Вес в это время возвращается к 96 и гуляет до 92 не ниже. 92 он достигает когда я не ем "гадость".
Все рекомендации которые давались в других дневниках я читала, но так как до сих пор у меня не чего не получается, думаю что делаю все неправильно!
Вначале питалась по схеме:
завтрак: каша овсяная
перекус: фрукт
обед: грудка или рыба + овощной салат
перекус: творог
ужин: грудка или рыба + овощной салат
Худелось на таком питании очень быстро, физически вначале испытывала легкость и хорошее настроение, но через несколько дней усталость, хотелось спать, раздраженность и как итог сильно захотелось сладенького и вредного - здравствуй очередной срыв.
Стала вновь изучать дневники и сделала вывод (не знаю права или нет), что это из за недостатка углеводов в моем рационе, добавила в обед и на ужин крупы и макароны твердых сортов, а также бобовые (чечевица, фасоль), но все равно при составлении не могла правильно рассчитать ккал.
Сейчас произвела расчет по формуле Гарриса-Бенедикта: 1800 ккал для снижения веса. И составила меню:

Еще 3 раза в день принимаю вместе с пищей рыбий жир (с маслом зародышей пшеницы, шиповника и облепихи)
Если не затруднит прокомментируйте пожалуйста !

PS:в меню коктейль "Удовольствие" 1 порция: кефир 1%-50г., мягкий творог 5%-50г., банан-150г. В меню у меня 2 порции, так как спокойно покушать на работе не могу, а вот из шейкера коктейль выпить вполне реально.
суп "Похлебка на курином бульоне" - это бульон от куриной грудки. Я рассчитала 200 г-бульона, 1 яйцо и 50 г филе грудки.

Все верно, ты делаешь все неправильно. Что это за "обычный режим"? Что это за странные правила "в первой половине не есть, вернее есть только неправильные перекусы (конфетки, пироженки, сухарики и другая "гадость" ), а вечером обжорство"? Где написано об этом в дневниках? Это путь в никуда.

Суть корректировки питания не в том, чтобы устроить себе голодовку, потерять 2-3 кг, а потом опять нажирать с лихвой потерянное, а в том, чтобы есть исходя из целевой калорийности и своих реальных энергозатрат, путем избавления рациона от гастрономического мусора, обеспечения равномерного поступления полноценного по нутриентному, витаминному и минеральному составу рациона. Контролю своего пищевого поведения. Полноценный пищевой рацион позволяет избежать срывов и "качелей", и правильно идти к поставленной цели.

Придерживайся несложных правил диеты

Я понимаю, что делаю не правильно, иначе бы не завела дневник! И хочу чтобы "обычный режим" наконец то писался без кавычек.

Если бы все было так просто... , а так я здесь и буду учиться сбалансированному питанию.
А как на счет моего меню, кто нибудь прокомментирует?

Привет))
Честно говоря, все написано правильно и как надо... но я бы на такое меню не согласилась. Скучно и не интересно( а так и до срыва не далеко (пишу, основываясь на личном опыте).
Меню ОБЯЗАНО быть разнообразным!
Завтрак, для меня, это самое вкусное и радостное за весь день! А у вас на завтрак "каша овсяная". Что это? Крупа и вода? Или с молоком? А сухофрукты и орешки вы в эту кашу добавлять будете?
Советую подумать над разнообразием меню. Чтобы вам было вкусно и радостно ему следовать!
Если вас все устраивает в нем, то в целом, оно не плохое.

А следом картинка с меню...

И какое меню вы для себя выбрали? Первое или второе? Какое прокомментировать?

овсянка с молоком и черносливом, а еще бутерброд с сыром, в меню же все прописано.

меню на картинке.


Извините, а какое меню вы комментировали?

то, что у вас текстом прописано. До картинки. Там ни про чернослив, ни про бутерброд ничего не сказано.
Про меню сложно что-то говорить... а то меня тут сейчас помидорами закидают!
Могу сказать, что на свое усмотрение, вместо кефира утром посоветовала бы воду (можно с лимоном).
Если хотите похудеть - убрала бы сыр и хлеб. Ну, или вместо сыра творог поставила. Его можно с тем утренним кефиром смешать, добавить зелень, чеснок, соль и на хлебушек намазать.
Суп бы убрала. Или ела его отдельно от всего остального... может я ошибаюсь, но даже пить чай (воду, кофе) рекомендуют через час после еды. Если это миф - его обязательно здесь развеют))
И можно поинтересоваться, что за коктейль? Который Удовольствие?



Увидела. ссори

миф

странно, что на вот это:

такой же реакции не последовало )

izevika,
Ну девочки, для этого же есть вы

кефир я пью с клетчаткой, так мне просто больше нравиться.
Убирала раньше, а сейчас не хочу, вот хочется мне с хлебушком и он не белый, а черненький ржаной.
Если это противоречит правильному питанию напишите?

честно говоря, раньше я думала, что многое противоречит правильному питанию.
Но придя неделю назад на этот форум, немного сконфужена. Здесь худеющим не советуют пересматривать меню (в плане продуктов), а основным советом выступает: 25 ккал на кг веса, из них 1,5 гр - белки, 1- жиры, остальное - угли.
И хоть бананами набирайте угли, хоть сырами 45% - жиры... все правильно!
Думаю, тут и чайную ложку майонеза могут не посчитать грехом.

Я знаю, что существует много ошибочных рекомендаций, вводящих людей в заблуждение. Но одно я поняла точно! Вы сами знаете, что такое пищевой мусор (фаст-фуд, сахар, выпечка на маргарине и белой муке...). Так вот исключите все это из рациона. Питайтесь простыми продуктами и набирайте свой бжук за день. И посмотрите через недельку-две, как отреагирует ваш организм. И в связи уже с результатом - меняйте меню или оставляйте прежним.

В роли похудения я могу агитировать с уверенностью за физ.нагрузки! Это прям доктор прописал, в нашем случае))

не совсем верно сказано про жиры. стремиться надо все-таки к рыбно-растительным жирам, с животными не усердствовать.

привет! сразу оговорюсь, что не эксперт, но свой опыт в составлении сбалансированного меню уже имеется...
Мои комментарии:1) если в каждый прием пищи будут включены и белки, и жиры, и углеводы - ты будешь лучше насыщаться. Поэтому на завтрак - добавить белок (сама решай, что ты будешь есть - яйца, творог и т.д.), в обед лучше заменить вермишель на цельнозерновые макароны, рис, перловку и т.д., на ужин добавить сложных углеводов, а не просто капустку жевать ( если я правильно поняла, ты сырую капусту ешь? тогда это одна клетчатка, углеводами ее считать - натяжка)
2) 46 г жиров - это очень мало для тебя, особенно, если принять во внимание, откуда они набраны. 3 ч.л. масла за день проблему с полезными жирами не решают - нужна еще рыба, орехи, авокадо... ну или больше масла, можно разного - не только подсолнечное.
3)Проанализируй качество своих углеводов - чем больше будет сложных в меню, тем лучше для насыщения. 300 г бананов в день (если у тебя 2 порции коктейля) дают львиную долю твоих углей (вермишель еще есть, хлеб, я видела)- а сытой от них себя сложно почувствовать, они слишком быстро перевариваются...

Попробуй составить меню, при котором ты будешь себя хорошо чувствовать, не будешь жить с мыслью, что ты "на диете"... Если нет возможности есть на работе - как вариант, можно увеличить приемы пищи до и после, сделать завтрак и ужин больше, а на работу оставить один перекус с творогом и бананом.


потому что это действительно не грех! нет ни одного человека, который бы набрал лишний вес от какого-то определенного продукта - мы поправляемся от избытка пищи и отсутствия движения, несбалансированности расхода-прихода энергии... А что греховного в желтке, растительном масле и уксусе? Если только этим майонезом не мазать белый батон с докторской колбасой и не отправлять все это, лежа на диване, в рот килограммами...
Я люблю фитфан за разум - и он проявляется в том, что никакие продукты не виноваты!

Про бананы в своем меню я вначале писала:
А сыр 10г. и не каждый же день, вот например в следующий раз по вашему совету с мягким творогом бутерброд сделаю:


Стремимся масло растительное в рационе с салатами и рыбий жир 3 раза в день.


А это даже и не обсуждается, сидя на стуле и кушая даже правильное меню все равно своим телом будешь не доволен.

я всегда просто высказываю свое мнение)



Лично для меня, фигура к которой я стремлюсь - это не 50 кг с целлюлитной попой.
А красивое рельефное тело)
Поэтому, я не ем майонез. Даже 1/2 ч.л. Я лучше отдельно съем на завтрак яйцо. А салат заправлю капелькой масла. И сыра с жирностью 45% в моем рационе не будет.
Быть худой - у всех свое понятие...
Можно кушать хлеб с сыром, и быть худой. Я знаю) У меня уйма таких подружек! Но лично для меня, цифра на весах - это не показатель.
Поэтому, я придерживаюсь мнения, что бжук суточный стоит набирать из других продуктов.
И да, вы правы) продукты не виноваты)) они не сами к нам с прилавков в холодильник приходят



я не призываю вас уменьшать ккал, ни в коем случае!
не подумайте)

могу просто написать от себя, что вместо бананов в творог (или овсянку для шейкера) попробовала добавлять замороженные ягоды. И это оказалось очень вкусно) Особенно хороши черника и вишня))
Только бжук 100 гр банана в 2 раза выше, чем бжук 100 гр вишни.
Поэтому, можно добавить ягод в два раза больше по весу, чем банана... И этой порции коктейля вам вполне может хватить на два приема, вместо одного)

Я раньше так и делала, но вот с бананом сытнее себя чувствую!?

речь за майонез сварганенный своими руками ... из понятных продуктов (а их всего три как и написала Марион), домашний майонез на самом деле сильно отличается от покупного и вкусный .. хотя калорийность дня в целом может увеличивать .. да ... и зачастую выходит выгоднее отказаться от высококалорийных (хоть и полезных продуктов) в пользу менее калорийных но более объемных ...

очень разумный совет ... на самом деле

Просто бананы сейчас для меня самый оптимальный вариант в денежном эквиваленте.


Я майонез всегда заменяю йогуртом активия натуральная.