http://www.bodyrock.tv/
видео с упражнениями. интересно ваше мнение)

ещё.... в 100 граммах гречки 329 ккал.... это в сухой (неприготовленной) или приготовленной?
т.е. 100 грамм гречки заливаем 100 граммами кипятка и получаем 329 ккал в 200 граммах каши???

Ян, в 100гр. уже приготовленной каше 329 ккл.

милена, а ты уверена? просто кашу приготовить по-разному можно. кто-то сухую делает, а у меня почти суп на воде получается, т.е. совсем жидкая

Честно говоря, про жидкую совсем не подумала.... говорила о сухой. Но суть то ясна,правда?

милена, ты все-таки не права.))) сравнила калорийность крупы гречневой 100г и каши гречневой - разница в 2 раза. крупа 346, а каша 197 (причем насколько я поняла кашу они считали с маслом)

кто они? можно ссылочку?

Они - чуваки на сайте
я просто в гугле ввела калорийность продуктов и калорийность готовых блюд. там много таблиц +/- похожи. просто уже все ссылки позакрывала)))

вот вот! я тоже читала на тему приготовления... говорилось, что люди забывают про воду------> ( 1x329 + 1х0)/ 2 = калорийность готового блюда на сто грамм. я всё про эту кашу) да! каша для мня - это гречка залитая кипятком+ на 30 - 40 минут! без масла!

ага... значит никто не знает. шикарно!

Ох и навертели вы тут с калориями)))
Давайте проще поступим: будем считать количество белков, жиров и углеводов за день. Учитывая тот минимум, о котором я говорила.
А калории то и из сгущенки со сметаной набрать можно)))

Марин, так то же самое и с БЖУ))) когда пишут на 100г гречки, например - это на сухой продукт или на готовый. ИМХО - сухой

сухой, все всегда даётся, если конечно это не какой то спец продукт, в сыром виде, то есть в не готовом, с кашами это сухой вес

Сергей, спасибо)) вот и порешили)

И мое тоже))) И тех, кто это пишет. Конечно сухого.

не понимаю, по правде говоря. Ну и как считать? Сегодня в меня попало 100 гр. сухой гречки. Так что ли? Для меня это вообще открытие. Зачем вообще просчитывать БЖУ сырого(читай не готового к употреблению) продукта??!!!!!

Милена, кол-во БЖУ от этого не меняется))) посчитаешь ты БЖУ 30г сухой гречки или 60г готовой каши. кол-во БЖУ от этого не изменится))
просто мы выясняли момент, изначально в таблицах что дается - БЖУ готового или неготового продукта.

для свободного приготовления данного продукта) а вот чем ты ее будешь заливать это уже твое решение)

Ну если это конечно не сметана)))
Действительно количество веществ при готовке практически не меняется. Единственное - количество белка в мясе. да и сам его вес при готовке уменьшается. То же и с рыбой. Примерно на 30 процентов уваривается или ужаривается.