RER, RQ, и NPRQ
Нет, не это радиостанции. RER относится к дыхательному коэффициенту обмена, RQ дыхательный коэффициент и NPRQ небелковой дыхательный коэффициент. Все три относятся в
основном к одному и тому же, по этомуи будет использоваться RER. Они имеют отношение к смеси топлива, которая используется организмом в состоянии покоя и во время работы. В основном эти три определения являются мерой соотношения между кислородом который потребляется и диоксидом углерода который выводится.
То есть, биохимически мы знаем,
что сжигание углеводов имеет
RER 1,0 (из 1 молекулы О2
метаболизируется молекула CO2). Сжигание жира имеет RER 0,7. Белки находится где-то в середине (около 0,86 в зависимости от источника белка).

Таким образом целая куча условий должна быть выполнена (стационарные условия, отдых или
аэробная активность, измерения RER во время анаэробной деятельности является проблематичным), измерение RER
говорит о том, какое топливо используется телом. Белок редко используется в качестве топлива в организме. То есть это относится к NPRQ: небелковых дыхательный коэффициент. В любом случае, RER в 0,7 будет означать 100% использования жира, RER 1,0 будет
означать 100% использования углеводов. Каждое значение в промежутке между этими двумя крайностями означает смесь
топлива из углеводов и жиров. В некоторых ситуациях RER ниже 0,7, это происходит на диетах с большим количеством жира и вам не нужно беспокоиться об этом.

Так что же определяет RER? Ну
много вещей. Пол (RER может
меняться в течение цикла),
тренированность (дополнительное обучение приводит к снижению RER) и вероятно генетика. Определенное значение может измениться из за рациона питания.
Ешьте больше углеводов, и вы сжигаете больше углеводов при этом меньше жиров (RER идет вверх).

Кроме того, запас гликогена в
мышцах влияет на RER сильно, если тело заполнено гликогеном, то сжигание жира уменьшается за счет
окисления углеводов. То есть, когда в мышцах гликогена постоянно
много, тело сжигает больше
углеводов и меньше жиров.
Многие исследования показали, что страдающие ожирением, имеют более высокий RER в среднем, то есть они, как правило преимущественно сжигают углеводы в качестве топлива.
Исследования, которые только что вышли обнаружили, что отдыхая RER позволяло прогнозировать RER в процессе тренировок, то есть люди, которые сжигают больше углеводов в состоянии покоя сжигают больше во время тренировок и наоборот.