sergayme,
похудание - это вообще неправильный термин. Правильно называть "коррекция". Так вот коррекция фигуры - это всегда перераспределение пропорции жир/мышцы. Т.е. в твое "похудание" все равно должен входить рост ММ. Не зацикливайся на вопросах сытости

eddy, а чем протеин порошка приоритетней протеина продуктов натуральных?
Если мы худеем подразумевая дефицит ккал, то положительного азотистого баланса не будет.
Если рассматривать рекомпозицию тела, то опять же будет иметь значение роста или уменьшения массы тела, но протеин продуктов будет приоритетней.

а кто тебе это сказал?

дополнительный прием протеина/аминокислот между основными приемами пищи будет выравнивать профиль аминокислот в крови. Организм потребляет аминокислоты постоянно и запасать их вне мышц не умеет.
Это кстати еще один дополнительный плюс за то, чтобы по-возможности есть часто, а не 2-3 раза в сутки от пуза. Но если не получается, то спортпит тебе поможет.
я нигде, никогда не говорил, что спортпит является заменой и более приоритетен, чем обычные продукты питания. И Что в твоем предложении масса тела? Жир? Мышцы? Ты когда смотришь на чужое тело, оцениваешь формы или калькируешь в уме вес человека?

Тогда зачем порошковый протеин при дефиците в питании?
зачем мне прикидывать вес человека и его композицию?
Протеин усваивается относительно медленно, по этому нет смысла разбивать на мелкие приемы протеина.
Суммарная концентрация аминокислот за сутки зависит от общего потребления протеина .
Нет смысла его разбивать на мелкие приемы.

чтобы гарантировано обеспечить постоянное наличие аминокислот в крови.
концентрация не может быть суммарной)

eddy, концентрацию можно вывести среднюю за сутки, для этого надо суммировать и отнести это к единице времени.
При полноценном избыточной питании, аминокислоты гарантированно присутствуют в крови, даже когда ты спишь, это процесс постоянный, при похудании аминокислоты тоже постоянно в крови, но их будет не достаточно, так как не только аминокислоты определяют анаболизм , а это говорит о том что чрезмерное их потребление бессмысленно, учитывая что сам протин полностью усваивается до восьми часов, то прием в короткие промежутки времени бессмысленное действие.
Важно достаточное количество белка за сутки, а не его избыток и частота приема.

sergayme,
The fundamental rule when aiming to increase nitrogen balance is to eat sufficient complete proteins.

Indeed, a caloric surplus of protein should be maintained at all times, to keep nitrogen balance positive. It is advisable to eat about six meals (each spaced two-three hours apart), each containing around 30-40-grams of protein, per-day.

eddy,
во первых источник ?
во вторых о каком положительном азотистом балансе идёт речь, если мы в дефиците?
Почему 30-40 гр за раз, а не 50 или 20? типо не усваиваются больше? : )
Почему 2-3 часа перерыв ? : ), а не час например.

sergayme,
на азотистый баланс влияет исключительно норма белка, а не общий калораж.
А ведь удобно было бы производителям спортпита взять и дружно заявить о том что нужно 60-80 грамм белка за прием. Продажи выросли бы в 2 раза. Почему этого нет?
Можно и каждый час. Не помню сейчас, как зовут известного билдера, который проповедовал концепцию мини-и микропорций. Ел он часто.

eddy, вот только не надо ерунды писать по поводу азотистого баланса.
Ты его сюда зачем привел? как показатель анаболизма мышц.
При дефиците в ккал ты его навядли получишь, даже при избытке белка, так как распад будет больше синтеза, а это значит что азота будет выделяться больше чем усваиваться, тем более что значительная часть пойдет на окисление , а это еще сильнее сдвинет результат.
То есть этот анализ будет бессмысленнен ну или будет показывать о большом распаде, что не так на самом деле.
Количество белка это не равно преобладание анаболизма над катаболизмом белка мышц.
Производители сделали еще лучше, они не написали что на раз надо 60 гр, они написали что надо 3-5 гр на кг веса, приводя в пример билдеров профессионалов, у которых запрос на фарме значительно выше.
Так же толкают есть часто, а это по 30гр 6 раз уже 180.
Это в три раза больше.
Но и это не придел , через глянец они раздули цифры еще больше.
Если веришь в это верь, но смысла в этом нет, пустая трата денег , упущенное удовольствие от полноценной еды и времени.