Тю... то они просто завидуют

Значит нужно просто писать меню на следующий день с вечера - вот и схема)

Еще такой вопрос возник: сколько должно уходить за неделю? Понимаю, что все чисто ундивидуально и зависит от употребляемой пищи. Но на форуме прочитала фразу "если уходит больше 500 г за неделю, увеличивай рацион". Так ли это?

MarinaMaybe, ла более 500 гр не стоит, нужно увеличить питание.

При устоявшемся процессе снижения веса тело в среднем теряет в день порядка 100 граммов жира - проверено не раз. Максимальное количество, которое оно может переработать - 300 граммов. Но это только в критические дни)
В самом начале процесса теряется больше только за счет того, что тело избавляется от лишней водички (но только при условии, что она была и что до этого в рационе совсем не было клетчатки), а также - при добавлении той клетчатки в большом количестве - содержимого "карманов" кишечника.