Добрый день!
Меня зовут Анна, мне 35 лет, рост 155 см, вес 55 кг. Лишних 2-3 кг. Склонна к набору веса в области талии и спины. В неделю 2-3 кардиотренировки и 3 силовых по группам мышц. До настоящего момента питание было более или менее скорректировано, основа рациона: ТВОРОГ, ЯЙЦА, постное мясо, рыба, овощи, гречка, перловка, овсянка, протеин, яблоки, груши. Список продуктов специально написала по приоритету продуктов в рационе. Последние 2 года начались проблемы со здоровьем: различные аллергичиские симптомы, дисбактериоз. Не буду описывать всю эту врачебную канитель, вывод следующий: иммунный анализ крови показал пищевую непереносимость молока и яичного белка. Мне предписано исключить из рациона всё, что может содержать эти продукты. Не трудно догадаться о колличестве продуктов, входящих в список запрета: молоко, молочная сыворотка, казеин, лактоза, гидролизат казеина, сливки, сметана, сыр, йогурт, любые блюда и продукты содержащие молоко, яйца, макароны с добавлением яиц, любые блюда и продукты с добавлением яиц. Отличная новость! Особенно для меня, человека, у которого основу рациона составляли именно эти два продукта... творог и яйца. Сегодня утром, открыв холодильник я поняла, что просто не знаю, чем позавтракать?! По плану в 12-00 должно быть кардио, значит на завтрак белки, после кардио опять же белки...... Встаю в 8-00 утра, тренировки в 12-00.
Вопрос: что теперь есть ДО и ПОСЛЕ кардио и силовых тренировок????? Пожалуйста, помогите скорректировать питание!

Мясо и рыба отличный источник белка . Еще есть бобовые.

Enco1
Спасибо за ответ. Мясо/курицу я ем на обед, рыбу на ужин... если это же есть и на завтрак, я умру от тоски и однообразия....
Хотелось бы услышать ответ профи, какими продуктами (бобовые, соя, тофу, злаки, м.б. ещё что то можно?) я могу заменить прежние приёмы творога и яичного белка, возможно изменятся временные промежутки между приёмом этих продуктов и тренировками, объясните мне пожалуйста все тонкости, я в замешательстве...

Попробуй гидролизованные белковые протеины. Разводить конечно же водой. Попробуй протеин из сыворотки, если будут проблемы, то можно подобрать из сои. Крайний случай взять уже готовые аминокислоты в добавок к основному питанию. Из яиц можешь попробовать перепелиные. Они вроде не вызывают аллергии и несравнимы по полезности с куриными. Я сам их в день по 10 штук съедаю. А молоко предпочитаю козье. Им я даж слышал лечат аллергию.

morbid
Спасибо! Поищу протеины. Купила перепелиные яйца. Козье молоко никогда не пробовала... оно сильно отличается на вкус от коровьего?

После козьего коровье кажется водой... (Сравнение сугубо среди того, что продается в магазинах. А коровье в магазинах-это уже не молоко, а тот же примитивный протеин разбавленный уже. Хотя козье я находил в некоторых магазинах натуральное. У него срок годности всего 3 дня.)

Козье молоко, жирнее в природе коровьего и не очень на вкус, т.е. на любителя. Козье в магазинах не встречала, честно!
В идеале в неделю должно быть: 2 куриных,2 рыбных, 1 растительный, 1 мясной дни, ну 1 творожный, но вам нельзя, поэтому 2 любой на ваш выбор. Купите качественный протеин или изолят, они помогут добрать белок.