я знаю, что их можно, но они не такие сытные, как каши по-моему и более углеводные, наверное (хотя не сравнивала). Иногда в качестве разнообразия - самое оно))

Ржу. Я стевию не стала заказывать, что в аптеке было из рекомендуемого, то и купила. У меня сукразит. Я по началу плевалась, а потом отрегулировала дозу, не больше одной таблеточки, даже половинку, тогда так слегка слащаво, хорошо, пойдет:) Регулируйте дозу.



откуда в квашенной капусте уксус? Или он в процессе брожения как-то выделяется? Чего то не пойму. На то она и квашенная, а не консервированная.

я не знаю, мне Кадиф сказала)) Наверное выделяется.

deep99olalla,
читаю состав на банке с капустой квашеной: капуста, морковь, соль....

Приходил врач - дней пять еще дома и без тренировок(((

Спорить не хочу. Но если уксус не класть в кваш.капусту, там нет уксуса:)
И опять же по квашенной капусте был когда-то задан вопрос Марине:
"А что капусту на ночь нельзя?
Можно! Кстати, квашеная капуста - еще один из продуктов, содержащих татруроновую кислоту, которая ускоряет липолиз. Первый - это яблоки.
"(С)
тут правда спрашивалось именно про на ночь, но тем не менее ответ развернут.

По чуть-чуть - конечно, можно. Изредка - одна польза, посмотри какой богатый и натуральный состав!)) Да и сахара нет - ну разве не прелесть? Минус лишь в том, что у таких смесей достаточно высокий гликимический индекс, т.е. происходит резкий выброс инсулина: а это как раз и не желательно. По этой причине сахар, быстрозаваримые кашки etc под запретом )


всегда с ускусной кислотой. Причем чем дольше капуста бродит, тем больше там окажется уксуса )

ну будем удаляться в спор, я видимо просто не понимаю откуда она там берется.

Лучше чтоб без неясностей )) Это уксуснокислое брожение. Коротко: забродившие соки в капусте содержат этанол. А при наличии нужных ферментов этанолсодержащие соединения окисляются до уксусной кислоты Небыстрый и сложный процесс, и - опляя - на арену выходит уксус во всей своей красе )

аплодисменты))

Мой рацион за 11 марта:

11:00 Творог 0,1% 200г и джем St. Dalfour без сахара 5г
11:30 Кофе с молоком 1,5% 20г
13:00 Отруби Диетмарка 40г и чай с молоком 1,5% 20г
15:00 яблоко 150г
16:00 голубцы 250г, соус Долмио 20г
16:30 чай с молоком 1,5% 20г
18:00 тушеная грудка с овощами 50г/100г
20:00 памела 200г - болею
21:00 омлет из 3 белков, креветки 100г и шпинат 100г
23:30 творог 1,8% 100г с голубикой 40г

Итого: 1156,1кк 119,1г 36,6г 98,1г
39,7% 27,7% 32,7%

Температура 37,5, блин я устала болеть


кстати в БЖУ я отруби считаю, а кто-то нет, потому что они типа не усваиваются, интересно - точно не усваиваются и не считать?

melnica,
спасибо!
у меня хоть химия была в школе и не много в универе, но как там в мультике советском :"Не бось всё позабыл за 1000 лет?!"(С)



В голубцах рис был?

каюсь, рис был, но готовила не я, голубцы из Азбуки, риса совсем чуть-чуть, как исключение. В БЖУ все учла

БЖУ за последние дни
12 марта аппетита особо не было, поэтому ела то, что влезало: кашку и прочее.

13 марта:
12:00 пшеная каша 40г и кофе с молоком
14:30 творог 170г и джем St. Dalfour 10г
16:30 голубцы 150г (доела) капуста квашенная 150г
17:00 Чай с молоком 1,5% 20г
19:00 2 белка с овощами свежими
19:30 Грудка 60г
20:00 Дорадо 150г
22:30 Кефир 1% 300г и Хлопья 50г (попытаюсь отучиться от этой привычки, люблю я хлопья вечером)

Итого: 1144,5кк 117,2г 26,6г 107,3г
41,1% 21,2% 37,7%

14 марта
11:30 геркулес 40г и кофе с молоком 20 г
14:30 творог 140г джем St. Dalfour 11г
15:00 Чай с молоком 1,5% 20г
17:00 Овощной суп (без масла) сметана 20% 10г
Хлебцы ФинКрисп 2 шт
18:00 свекольная котлета 75г и Тунец 130г
18:20 Чай с курагой 10г
21:30 Грудка 150г, овощной салат из капусты
масло оливковое 5г
23:30 творог 200г
Итого: 1174,6кк 144,4г 24,6г 95,4г
48,8% 18,9% 32,3%

Планирую на сегодня:
11:30 геркулес 40г кофе с молоком 1,5% 20г
13:00 кефир 0% 250г Миндаль 12г
15:30 Овощной суп со сметаной 20% 5г
17:00 салат (капуста, перец, огурец) с маслом олив 5 г и Грудка 150г
20:00 Омлет из 2-3 белков и 1 яйца с овощами,
капуста квашенная 100г
22:00 творог 150г
23:30 2 белка
Итого: 958,5кк 112,0г 24,2г 68,9г
47,5% 23,3% 29,2%

Маловато что-то по каллориям, может быть еще что-то добавлю. Все еще болею

кофеи и чаи идут отдельно от приемов пищи


выздоравливай

да, я знаю, просто забыла указать, что через мин 15-20 пью

спасибо, вроде уже начала потихоньку, мне врач сказал, что это какой-то очередной коварный вирус в Москве - у всех очень сильно болит горло и долго не проходит, а у меня еще и температура, вот и вылетела из спортивного графика на 2 недели, но ничего.... я наверстаю

Итак, рацион за сегодня, день суматошный выдался, хоть я и дома болею, но все равно работаю(( и даже умудрилась сегодня 2 встречи провести дома.

10:00 геркулес 40г
10:30 Кофе с молоком 1,5% 20г
13:30 Суп овощной со сметаной 20% 5г, овощной салат 200 г (капуста, огурец, перец, редис) с маслом оливковым 2г и лимонным соком)
- яйца и мясо с рыбой кончились дома(((
14:30 Шарлотка 10г - попробовала, что приготовила
15:00 Кефир 0,1% рузский 300г - за неимением лучшего
Ура! после магазина
16:30 вырезка говяжья 200г и овощи на пару 150г
17:30 яблоко 100г
18:00 Кофе с молоком 1,5% 20г и 1 Хлебец гречневый Д-р Кернер (состав: ядрица гречки, витамины, соль, правда углеводов 7,5 на один хлебец, только потом посмотрела )
19:30 Запеченая вырезка с помидорами 180г
20:30 Чай и отруби пшеничные Эльмика 40г (Диетмарки не было, у этих вроде состав такой же и по БЖУ, как у Диетмарки)
22:30 творог 1,8% 200г
может быть белки на ночь

Итого: 1153,6кк 132,5г 26,3г 95,6г (если без овощей, то угл-ов 65 где-то с учетом отрубей)
46,0% 20,7% 33,2%

Aviare, даже 5 гр сметаны, лучше обойтись.



отруби не усваиваются, их считать не надо. если конечно это правильные отруби, без муки.

Да, наверное, лучше отказаться

Как раз про это только что в твоем дневнике написала

Купила сегодня печень куриную, всегда ее считала диетическим и полезным продуктом. И только дома на этикетке посмотрела, что на 100 г - жира 10 г я поражена.... Это 200 г печенки съешь и можно оставшийся день на капусте сидеть( теперь не знаю, что с ней делать

Лечись, не надо заниматься.
А то пришла я вчера на кардио, а на дорожке мужчина бежит, весь сопливый и с кашлем. При чем он в таком состоянии был и в четверг. Вообщем ненавижу таких засранцев, ну вылечись, нагонишь. А то он и не выздоравливает и на дорожке до 1,5 часов бежит. Вообщем вчера я готова была его убить и выбросить труп из окна с 4 этажа. При чем я когда занимаюсь кардио, открываю окно. Мне нужен свеж.воздух. А тут когда я открыла окно поглядел на меня как на врага народа! Вообщем ненавижу в спортзале три вещи, смотрящих зомбоящеги, при этом звук такой ещё, что уши вянут. Я вообще против телевизоров в спортзале! Ненавижу как некоторые дамы выльют на себя столько дезика или антиперспиранта, что задыхаешься! При этом уже доказано, что антиперспирантом пользоваться нельзя во время физнагрузок. И ненавижу больных!



Так оно. Я тоже научилась смотреть на жиры.

+1 )) Я еще как минимум неделю отсиживаться буду, а врач мой сказал, чтобы вообще еще 2 недели свой нос в зал не показывала, эх