Klukva,
я тебя не понял.
Ты написала что в одном яйце 38 - 42 гр белка, ты имеешь ввиду яичный белок или белок как нутриент продукта вообще?

sergayme,
сырой белок.

Klukva,
тогда понятно : )

во-во и я про тоже )))

Яйцо высшей категории
Масса одного яйца - от 75 и выше
Яйцо отборной категории
Масса одного яйца — от 65 до 74,9 г.
Яйцо первой категории
Масса одного яйца — от 55 до 64,9 г.
Яйцо второй категории
Масса одного яйца — от 45 до 54,9 г.
Яйцо третьей категории
Масса одного яйца — от 35 до 44,9 г.

как автор отвешивает ровно 100 гр? у меня вот выходит или 80+ или 120+
два белка или три. А у него, сцуко, даже не 97 а ровно 100

sergayme,
а супервысшая есть?
бо у автора

я тоже хочу такие яйца!!!

Klukva,
а я вообще по умолчанию считаю, что 3 яичных белка это 110 грамм. Грамм туда, грамм сюда - не существенно.

все дружно завидуем автору

Надеюсь, речь всё ещё идет о куриных?

Маринка, не хулюгань )))
Автор, кинь фотку яйца на весах. я не засну сегодня пока это не увижу!

+1
И опять хочется спошлить! Яйца на весах, гы-гы

Я незнаю, друг привозит, живет в деревне, чисто для себя держит, да и варю я несколько, желток отдаю сестре ;DDD а себе белок в чашку складываю, и раз в 2 дня ем вместе с желтком

*мечтательно* эх, хорошо иметь друга в деревне...

завтра привезти должен, взвешу...

так они у тя варёные? урраааа, тема яик раскрыта!!! можно спать спокойно

Привозил он и Индюшиные, но они бяка, мне показались =\\\ Гусиные не пробовал никогда)

Тьфу ты, блин.. I'm disappointed

так у него прям там хозяйство целое.. кроликов не держит? кроликов проси ))

У меня и так 5 литровых банок "засоленых" кролей лежит)

тоже какие-нить гигантские? размером с кенгуру
вы прям там с другом подпольные фермеры какие-то )) а ещё что у вас там есть? вешенки на пеньках не выращиваете?