А я не наберу сейчас, если начну так питаться?

Да,вам нужно сейчас плавно поднимать калораж - примерно по 100 кал в неделю.
В чем и сложность когда переходишь на ЗОЖ с редуцированных диет. Организм штука хитрая, он сокращает свои затраты, экономит на всем. Лучше "стартовать" из обжорства))).

каким спортом занимаетесь?

Ну не могу просто свои пять копеек не вставить. Конечно, если Вы сразу начнете так есть, то наберете.При хорошем раскладе поймете, что это закономерно и надо потерпеть пока организм перестроится, при плохом - опять кинетесь на свой чай с яблоком вприглядку. Мне кажется, надо сначала научить себя кушать раз 5-6- в день. Это не трудно, если без оглядки на калорийность кушать маленькими порциями к примеру через каждые 2-3 часа. Но порции такие, чтобы через 2 часа именно кушать хотелось, а не просто впихивать в себя , потому что пора.