Здравствуйте! Мне 22 года, пол мужской, рост 1,78, вес 80 Имеються жировые отложения в области живота, так называемый "спасательный круг", ну и чутка на ногах. Так получилось что 2 года не вел активного образа жизни, вот и появился жирок.Я не считаю себя толстым , но жирок как-то не красиво лег , вот и решил сеть на диетку + силовой и кардио. Так вот в чем вопрос , перелопатил весть сайт,форум и понял такую истену:
Завтрак больше углеводов, средне белкам,минимум жиров
Обед: Больше белкам, средне углеводом, минимум жиров
Ужин: Исключительно белковую пищу, минимум углеводов
Ну и + еще 2 перекуса.

Ну вообщем составил меню, но вот теперь мне не обойтись без помощи. Незнаю сколько (по весу) надо на каждый продук из списка, чтоб Б\Ж\У была на том уровне чтоб и жирок сжеть и мышцу не потерять.... да и вообще жду критики, так как думаю без ошибок не обошлось...
Вот и меню:

Завтрак (8:00-9:00):
- Каша геркулесовая на молоке 50 гр. + немного орехов , 1 фрукт, чай без сахара
- Каша овсяная на молоке 50 гр. + немного орехов, 1 фрукт, чай без сахара
- Мюсли с пол стаканом молока(нежирного), 1 фрукт , чай без сахара
- фруктовый салат с обезжиренным йогуртом

Второй завтрак(11:00-12:00):
- 1 Фрукт(яблоко, груша, грейпфрут и т.д.)
-Творог обезжиреный

Обед(14:00-15:00):
- Запеченная куриная грудка, порция перловки, овощной салат с оливковым маслом, чай без сахара
- Винегрет, куриная грудка на пару или варена, чай без сахара
- Рыба(треска, сайда, морской окунь, камбала, тунец, палтус) на пару или запеченная, порция гречки, овощи(огурец помидор), чай без сахара
- Суп овощной
- Морепродукты (кальмар, креветки, крабовое мясо), порция бурого риса, салат, чай без сахара
- Тушеные овощи с помидором баклажаном и чесноком, небольшой кусок говядины запеченной, чай без сахара
- Суп с куриной грудкой
- Рыбный суп, небольшой кусок вареной грудинки
- Телятина печеная с травами, 1 картофелина печеная или варена, чай без сахара
- Грибной суп, индейка печеная
- Печеные кабачки , кусок говядины печеный, чай без сахара
- Варенная фасол, вареная говядина, салат, чай без сахара

Ужин(18:00-19:00):
- Вареная рыба, небольшая порция зеленого салата, чай без сахара
- Вареная грудка, зеленый салат, чай без сахара
- Нежирный творог, чай без сахара
- Овощной салат, печеная индейка, чай без сахара
- Омлет на 2 яйца с вареной грудкой , чай без сахара
- Яичница на 2 яйца с помидорами и луком, чай без сахара
- Вареные яйца(без желтка), чай без сахара
- Запеченная рыба, свежие овощи, чай без сахара
- Омлет на молоке(нежирном),чай без сахара
Кусок нежирного сыра, салат из свежих овощей , чай сахара

Второй ужин(20:00-21:00):
- Стакан кефира
- 1 Фрукт(не очень сладкий, желательно цитрусовый или ананас)
- Овощи

Спасибо!

Не совсем правильно поняли, ибо:

Каша как сильный углевод никак не может соседствовать с орехами. А фрукты лучше съедать отдельно от остальной "еды".

Как правило содержат в качестве добавки засахаренные фрукты, да еще и те же орехи-семечки. Поэтому я бы вообще не стала включать в рацион "девичью забаву"
Оставьте уж тогда на завтрак просто кашу. Хорошую порцию - сытную тарелочку. И будет в самый раз.

У вас цель все же избавиться от жира или нарастить массу? Вместе эти продукты зачем?
Каши - не гарнир. Это самостоятельное и высокоуглеводное блюдо. И при цели снизить содержание жира могут иметь место в меню только один раз и лучше с утра.
А гарнир - это овощи - те же углеводы, но с высоким содержанием клетчатки и не такие "сладкие".


Это из той же серии

Фасоль - хорошее блюдо, но тоже само по себе.

а как же
??
Вот они то как раз и сладкие)

ТОесть я так понял:

С утра только кашу! на молоке или всетаки лучше на воде?
перкус: не понял чем перекусить то? творогом? больше нечем нельзя?
В обед мясо\рыбу\птицу + овощной салат, правильно?
ужин: на ужин я так понимаю тоже овощи уже нельзя и фрукты тоже, тогда что остаеться, омлеты и мясо\рыбо\птица без салата, правильно?
2 ужин, а тут я вообще уже не знаю что сьесть?

Почему только?)
Можно омлет, можно творог, можно фрукты - как желание. Главное, чтобы со сладким не соседствовали жиры, а с белками этих жиров было не много.

Самое оптимальное - просто добавить молока в конце варки (или после того, как напарится). Не все же на воде могут - может не вкусно.

Перекус - это как раз фрукты и есть. Или чай с сыром, или орашков горстка, или тот же помидор-огурец-перец погрызть. Задача перекусов - не допустить большого пеперыва между приемами пищи. И не дать проснуться чувству сильного голода.

Точно!

Вот овощи как раз можно и нужно. Не нужно только фрукты, они вечером уже не могут полностью усвоиться.
А вот овощи свежие можно хоть до ночи. Только тогда масла в них много не лить.

Нежирная рыба с овощами, творог, яйца, можно овощи, половина куриной грудки.
Главное, чтобы до сна хоть часа два осталось.