1 сентября 2011

Е 128

Е128 – пищевой краситель, известен как Red 2G.

В 2005 году был разрешен ГОСТом для применения в производстве колбасы, сосисок, мяса для бургеров. Однако, в 2008 году, краситель Е128 был запрещен к ввозу на территорию России. Также был запрещен ввоз продуктов, которые содержат этот краситель и производство продуктов с Е128 в самой России. Добавка запрещена в большинстве стран мира.

Причиной запрета явилось наличие в составе красителя вещества анилин, являющегося сильным канцерогеном. Также Е128 может спровоцировать желудочно-кишечные расстройства, астму, гиперактивность, проблемы с кожей.
Ваша оценка: 
 (голосов: 0)


Имя:
E-Mail (необязательно):