Главная » Питание » Пищевые добавки

1 сентября 2011

Е 122

Азорубин – синтетический красный краситель. Азорубин относится к производным каменноугольной смолы. Это достаточно опасное вещество. Запрещен в некоторых странах Европы, а в Австралии он включен в группу веществ, опасных для астматиков.

Азорубин применяется в рулетах с вареньем, йогуртах, соусах, красных напитках. Также Е122 применяется в косметической промышленности и парфюмерии.
Вредность Е122 доказана многочисленными исследованиями. Добавку нельзя принимать аллергикам и астматикам. Е122 может вызвать появление раковых опухолей. Вещество также снижает концентрацию внимания у детей.

Краситель Е122 запрещен во многих странах мира, среди которых США, Япония, Великобритания, Швеция, Канада. В России, Украине, и некоторых странах Европы краситель разрешен к применению.

Предельно допустимая дневная норма потребления азорубина – 4 мг на 1 кг веса тела.
Ваша оценка: 
 (голосов: 5)
  • Е 1520
  • Е 920
  • Е 917
  • Е 622
  • Е 529
  •  
    Добавление комментария
    Имя:

    E-Mail ( необязательно ):
    Совершенно не понятно, зачем надо портить любое вино этим "вонючим" консервантом??? Исключительно для того, чтобы иметь возможность подавать его, не особо заботясь о сроках реализации? Я практически отчаялся найти в магазинах…
    зашибись однако.. прочла сейчас в своей любимой Гауде - Е 509, Е 160 и Е 252..как говорится.. кушайте не обляпайтесь!
    Е-509 вызывает некую зависимость от продукта ,это касается сыра ,где он содержится в большом количестве
    Вад про Е 220
    Виктор не совсем прав допустим Е200 это сорбиновая кислота - это один из самых широко применяемых консервантов в пищевой промышленности, т. к. не представляет опасности для организма человека при потреблении в разрешенных дозах и даже…
    Если ксантан производится в США, есть риск что была использована генетически модифицированная кукуруза.
    Вы курите?
    Нет
    Нет, но была зависимость
    Да и хочу бросить
    Да и не хочу бросать пока что


    НОВОЕ НА ФИТФАН

    Программа тренировок со штангой и гантелями для набора мышечной массы

    Бёрпи - 30 вариантов упражнения

    4 мифа о белке

    Жиросжигающая тренировка с собственным весом

    Программа тренировок «Супер-тонус»

    Приседания - 26 вариантов упражнения